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打豆浆前豆子泡过好还是不泡好？为什么？

2025年04月06日 20:17

有4个网友回答

网友（1）：

当然要泡，一夜一般来说，最好是6--8小时。时间太短豆子泡不透，减少出浆率，时间太长做出来的豆浆没味道，且产量少。

网友（2）：

豆子泡过的话，磨豆浆时比较容易，口感也更好一点。

网友（3）：

泡的话，一部分营养会流失，仅仅洗一下即可，五谷的最好也不要泡。

网友（4）：

应该是泡过的好因为泡过的豆子磨出来的豆浆水分多

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