不知你是哪个地区的，最好就近学习。如果附近没有这样的机构，也可以到外地学习。要学习各种食用菌，费用是比较高的。
我觉得合肥立新食用菌培训学校从性价比各方面都很不错他们好像就是教授所有食用菌品种的。去考察吧
到江苏学吧
