洪七公把降龙传授给郭靖，打狗传授给黄蓉，是因材施教，考虑到了两位徒弟的性格、武功基础以及其能力的最大发挥。
众所周知，在金庸武侠小说里，丐帮号称第一大帮。丐帮掌门几乎都熟练两门武功绝学，那就是降龙十八掌和打狗棒法。洪七公是是丐帮第十八代帮主，郭靖和黄蓉都是其徒弟。
要知道习武跟我们上学一样，天赋很重要。不合时宜的提下爱迪生名言：“天才是百分之九十九的汗水加上百分之一的灵感，而决定成功的往往是后百分之一”。郭靖和黄蓉有自己的天赋，也就是性格上的优势。
先说郭靖，其憨厚稳重，一直被黄蓉叫“傻哥哥”，不是真傻，性格使然。修习降龙十八掌，需要浑厚的内功做支撑，再加上长时间的勤学苦练。先不说郭靖实际得了很多洪七公的真传，武艺功底上是超过黄蓉的。就说黄蓉的性子肯定是做不到天天专心练习。另外，降龙十八掌不像打狗棒法招式多，很适合“傻哥哥”。
再说黄蓉，天生聪明伶俐，活泼，不受约束，连黄药师都拿他没办法。本来洪七公没有想传授郭靖武功，结果黄蓉心思活络，又有比临安府的御厨都好的手艺，加上洪七公贪嘴，这才有了这两个徒弟。打狗棒法招式多，黄蓉掌握起来肯定是比郭靖好得多。
另外还有一点，打狗棒是丐帮帮主的信物，打狗棒法自然是除了帮主绝不外传。而丐帮帮主的下一任就是黄蓉。要说洪七公考虑的还是挺周到的，黄蓉管理丐帮，郭靖武艺支撑，还怕丐帮在武林里吃亏吗？
黄蓉连哄带骗的让洪七公传授郭靖降龙，可是洪七公也不傻，只传授给了郭靖前十五掌。后来，因为欧阳锋带着欧阳克来挑战洪七公，郭靖才临危受命，学会了最后三掌降龙十八掌！
七公就算想到把降龙十八掌传给黄蓉，黄蓉也学不来，强练反而会出问题，学学洪七公逍遥游之类的轻灵武功，还是很不错。
打狗棒法讲究的是招式取胜，降龙十八掌的招式则相对简单许多，所以洪七公最后把降龙十八掌给了郭靖，打狗棒法给了黄蓉。
洪七公根据各种的考虑之后，根据两个徒弟的能力，固然把降龙18掌传给了郭靖，把打狗棒法传给了黄蓉
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