人虽以食为本，但应有“宜”、“忌”之别。这是因为食物有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、威之分。出生一个月至一周岁的婴儿，生长发育较任何时期都旺盛，其饮食、饮水需要量均很大，故婴儿喂食的次数较多。此时，家长多经常给其喂食，有时来不及就会给以冷食，尤其是在夏季，一则认为冷食不会影响婴儿健康；二则认为冷食可清热解暑。但他们忽视了冷食给婴儿带来的损伤。
