到底是创业好还是加盟好？

加盟主要花成本和加盟费，经营管理方面有人专门教你，类比自动挡汽车。创业主要成本和风险，创业什么都要自己去做，去经历，类比手动挡汽车。看你是喜欢什么都自己去钻，还是喜欢拥有一技之长的生意。创业和加盟到后面都是生意兴隆与否的问题。很多人都嫌加盟费太贵而选择创业也是情有可原的，因为创业的话成本可以自由选择，失败了也不会落下太多负债。而加盟他们看不到供应商指导之后的盈利面，所以就费用方面就望而却步了。如果说资金足够的话，更可能的大部分人应该会选择加盟。主要的问题还是在前期的费用和时间成本上。

其实加盟店或者自主开店都是属于各有利弊的，这里简单的介绍一下利弊关系，想要自主创业的小伙伴可以自己去多加衡量。
加盟的优势：
1、一个成熟品牌的市场影响力，一个成熟的餐饮品牌在长期的经营过程中已经积累了一定的品牌口碑和美誉度，在一个区域形成了自己的潜在粉丝群体，当新店扩张时自会有顾客慕名而来，这在一定程度上降低了开店初期的客源风险。
2、开店初期的各项扶持，选择加盟的一个好处就是品牌商会在开店初期就会加盟商进行扶持，甚至直接帮助加盟者敲定各个环节，可以让人少走弯路。其中包括各种繁琐的手续办理、前期培训、店铺选址、装修设计、开业策划、菜单设置、物料准备、餐品配送、营销方案的制定及成功店面经营经验的分享等等。
3、成熟的技术和管理，加盟连锁品牌，在餐饮市场有充足的经验，可以帮助加盟者在较短时间内、用很小的代价，学习到成功的经营管理经验和产品技术，比起自己去独立创业，无论是从时间上还是精神上都能为创业者减轻不少负担，对于完全没有经验的人来说，可以用较短的时间快速入行。
加盟的弊
1、项目臻选难定，与自己单干创业相比，加盟涉及到项目的选择问题，因为餐饮市场上项目混杂，打着加盟旗号的骗局不少，所以对于餐饮小白来说，臻选加盟项目也是一个比较费心的事。选择加盟，专业谨慎的判断和选择很重要。
2、加盟费用，选择加盟方式开店，除去各种开店必须的费用，还要向品牌商缴纳数额不菲的加盟费、管理费。有些品牌商没准后期还会有其他名目繁多的费用等着你。
3、发展自由受限，选择加盟方式后要接受品牌方的统一管理，门店发展会受到较多限制，比如门店的装修风格、用料、餐品设置等等，总部都会有各种要求，而门店必须按照要求执行。
4、后期转型困难，这里涉及两个方面。现在餐饮的流行趋势更迭比较快，如果品牌商转型做别的，加盟商不转型就要落伍。再者如何在合作期内，加盟店想改变餐品经营方向，则很难，除非你关店重新开家。但如果关店，前期的投资就算打水漂了。
5、对总部的依赖感太强，有时会懈怠自己的经营、销售努力。与加盟店的利益相较，通常总部的利益优先。在连锁系统内一旦出现不良加盟店，而败坏系统名声，给其它加盟店也带来恶劣影响。
6、合同条件大都由总部主导，按照加盟志愿者的希望条件进行修改的余地较少；并且，总部一旦体质变弱，加盟店经营也将衰退。
自主创业的优势：
1、前期投入较少，发展自由度高。选择自己喜欢的方向去创业，前期不需要额外的费用投入，后期发展中可以根据自己的意愿调整发展的方向，创业者的经营自由度较高。
2、后期不会因为发展因素像加盟店那样被束缚，如果发展好的前提下前景更广阔。
3、也不会受总部的商业因素影响，譬如总部口碑下滑加盟店跟着倒霉，风险因素全靠自身经营是否得当而定。
自主创业的劣势：
1、开店前期比较繁琐，开店前期的准备工作都需要创业者亲力亲为，办执照、选址、装修、开业策划、物料采购等都需要创业者一点点的摸索，一项项落实。
2、单干开店，自负盈亏，高风险伴随高收益，发展比较自由，但是可能会走很多弯路。
如果是有一定经济基础不想费心费力图个安逸稳定的创业过程的话，加盟会适合这些小伙伴，但是如果没有大量充足的经济能力，或者自身有更高的理想追求未来更好的发展，那么自主创业单干无疑是上佳之选。

对于是创业好还是加盟好，首先要看是新创业者还是已经工作多年的资深创业者。如果是老牌儿的资深创业者的话，那当然还是创业好一些，因为他们有丰富的阅历和工作经验，对于创业有很大的帮助。

而对于刚刚步入社会的年轻人来说，可能选择加盟或者一些工作替他人打工，这样会更好一些，因为这样做可以积累自己的工作经验和社会的阅历，为以后的创业做准备。

优质选取
跳过防骗的坑，如何在加盟行业中，火眼金睛猎取好项目。
1、考察数量
品牌自营门店，越多越好。开店年限越久越好。
加盟店的数量越多越好，年限越长越好。
这都说明他的生存能力，和成熟的经营、加盟、市场经验。是重要的参考指标。

2、实地店铺考察
观察装修是否统一。好的品牌都比较注重品牌形象，要求设计风格的一致性。有的品牌赚了加盟费，对后期不管不顾，随便怎么装。如此的团队，你又能指望，其他很好的支持吗。
考察是否标准化。总店和加盟店；加盟店之间基本的价格、口味是否能做到统一。这也同样是考察品牌是否能够给到很好支持的重要指标。
实地考察销量。在不同加盟店考察市场销量情况，不能单方面只听数据汇报。一家不能作为唯一代表。

3、考察市场评分
在网络各平台搜索评价。例如餐饮，则可以在大众点评、饿了么等网络平台的考察评价。评分越多越高越好。7.0分算及格。

4、去公司考察运营团队、供应链。
从营运、督导、研发团队人数判断，人数越多越好。部门细分是否完善 。产品研发团队是否细分、完善。越完善越好。这些都是你以后加盟后强有力的资源。

仓储基地在哪？和哪家物流公司合作的？加盟以后物料配送周期是多久？这些都是需要考察落实的。有条件实地考察。重要的供应能否跟上的重要指标。没有资金的支持，全国配送只能是口号。

总之，考察的时候，不放过任何一个细节，多问，多看，参考听。关乎都是能否支撑加盟

争取利益
加盟一个品牌，代理权限直接影响你的利润比率。还有明确总部应该给予的选址、人员招募与管理、业前培训、开业准备等各项支持。铺底、装修扣点等细节问题也需要认真不放过。

总之，没有高枕无忧的生意，加盟做好前期准备和考察，才能减少更多后顾之忧。不可人云亦云，虚凭一腔热血，虚听市场网络炒作。

创业和加盟各有优势，我更倾向于选择创业。

其实很多选择加盟的，也是因为在该领域几乎没有经验，也没有门路和资源，选择加盟积累经验，以后多是单干。

创业好处多多。

1. 你可以直接积累第一手经验，更直观的感受市场行情。
2. 很多问题如果仅仅加盟，是遇不到的，不需要考虑的，但创业不同，这个行业所能遇到的问题可能你都无法避免。如果只是混口饭也无所谓，但是对于有抱负的年轻人们，怎么可能不想做大做强，起码在本地干出名堂。
3. 创业的话你自己就是老板，受到的约束少很多，不用应付完成多少指标，软硬件如何等等。
4. 创业更能让你自由发挥才华。加盟后你会发现，很多方面都有限制，甚至连装修风格都不能改变，即使你有多大的才华也很难展现。自己创业就可能让你的那些奇思妙想都成为现实。这样做起来也更有动力，更有成就感。
5. 加盟后再创业的往往还会遇到许多问题、难题。而创业做好的可以做总商，其他人跑来加盟你。

其实创业还有许多好处，不可能说全面的，总之，我认为创业比加盟更好。