农业水晶葡萄管理方法？

主要病虫害及其防治
1．病害主要有葡萄黑痘病、葡萄白腐病、葡萄霜霉病和葡萄炭疽病等。近年，为害花穗和果实的葡萄灰霉病有加重趋势，尤以长江流域为重。
（1）葡萄黑痘病：为害果穗、果梗、叶片、新梢及卷须等，引起浆果变小，梢叶畸形干枯。在欧洲葡萄品种上发病严重，欧美杂种葡萄品种上发病较轻，美洲葡萄品种上则基本不发病。病菌以菌丝在病组织中越冬，次年借风雨传播。长江流域发病重于淮北地区。防治方法：因地制宜选栽适宜品种。提高枝蔓在篱架架面上的分布位置，或改用棚架栽培．减少发病机会。休眠期彻底清园，清除病枝、病叶、病穗，减少侵染来源。芽膨大期喷波美5度石硫合剂和0．3％～0．5％五氯酚钠混合液或喷10％硫酸铵溶液，铲除越冬病菌。花前、花后各喷一次200～240倍石灰半量式波尔多液，保护花穗和果穗；后期也可用50％百菌清500倍液与波尔多液交替使用。及时摘心和抹除副梢，减少幼嫩组织的感染。
（2）葡萄白腐病：为害果实、果梗、穗轴、枝蔓及叶片，引起浆果软腐、果穗脱落，枝蔓从近地表处或机械伤部位缢缩枯死。病菌在病组织中越冬，并防病残体散落于表土中，次年借风雨飞溅传播。7～8月间遭暴风雨或雹害后，常导致此病流行。防治方法：采收后彻底清园，清除地面上的各种病残体，剥除枝蔓外老皮。提高结果部位，改善风光条件。生长期间每隔15～20天喷药一次，药剂可用50％百菌清500信液，0．l％福美双和0．l％代森锌混合液，或50％退菌特600～800倍液。掌握暴风雨或雹害过后务必喷药一次。
（3）葡萄霜霉病：以为害叶片为主，也为害嫩梢和果实，引起叶片发育畸形，提前脱落，果实干缩或软腐开裂。病菌在病残体内越冬，次年温湿度适宜时产生孢子进行侵染为害。多雨、多雾，园地通风不良，该病发生严重。长江流域发病重于淮北地区。防治方法：经常捡拾病叶、病果烧毁，清园，雨季注意国内排水，降低空气湿度，增施磷、钾肥，提高植株抗病能力。雨季开始前，每隔10～15天喷一次160～200倍的石灰少量式波尔多液；或在发病季节用40％乙磷铝300～500倍液连喷2～3次，或25％甲霜灵500～700倍液连喷2～3次，喷药间隔期15～20天。
2．虫害主要有葡萄二星叶蝉、葡萄透翅蛾及葡萄红蜘蛛等。
（1）葡萄二星叶蝉：以若虫、成虫群集叶背吸食汁液为害，常引起叶片褪绿和早落。淮北地区一年发生2～3代，以成虫在杂草、枯枝落叶或土块下越冬。防治方法；清除园内的杂草和枯枝落叶并烧毁。生长期及时摘心和袜除副梢，改善通风透光条件。第一代若虫大量发生时，喷40％乐果乳剂1500倍液，25％扑虱灵800～1000倍液或50％敌敌畏乳剂1000倍液。
（2）葡萄透翅蛾：以幼虫为害新梢、花穗梗及老蔓，引起被害枝蔓干枯易折。每年发生1代，以老熟幼虫在枝蔓中越冬，次春化踊，在葡萄开花前后，成虫羽化，交尾产卵于新梢芽腋处，每处一粒。幼虫先为害新梢，有转梢为害习性，约8月前后下移至老蔓为害。防治方法：冬季剪除虫枝烧毁。葡萄花期前后各喷一次50％杀螟松乳剂1000倍液，或50％亚胺硫磷乳剂1000倍液。绑扎新梢时发现虫梢及时摘除，后期可用敌百虫溶液注射蛀孔，或用毒签触杀幼虫。

南方葡萄病害有：黑痘病、白腐病、炭疽病、霜霉病、褐斑病等。多发生在高温高湿环境，病菌越冬场所为病枝、病果、病叶。
一、清除越冬菌源。秋季落叶后，剪除病枯梢及病僵穗，彻底清除园内病蔓、病果、病叶等集中深埋或烧毁。发病期间及时清除树上及地面病穗、病粒、病叶及夏剪落地的副梢、卷须等，减少病菌再侵染。
二、喷药保护。自葡萄展叶后到果实着色前每隔10-15天喷药一次，花前和花后为重点喷药保护时期。主要喷杀菌类药（如波尔多液、退菌特、代森锌、石硫合剂、福美砷、五氯酸钠、甲霜灵等）交替使用，以防为主。新梢生长前期到开花前喷1：1：200倍波尔多液，可防治黑痘病；果实着色到成熟期喷农抗120水剂200-300倍液，75%抗枯宁水剂500倍液或50%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1000倍液，对防治白腐病、炭疽病有特效。
三、加强栽培管理、综合防治。及时摘心，除副梢，使架面通风透光，及时防除杂草和排出积水，适当提高结果部分，减少病害侵染。
四、应用套袋技术。5月下旬，当葡萄果粒长到米粒大小时疏小副穗，然后全树喷布70%甲基托布津1000倍溶液，待药液干后随即套袋。袋可用报纸或用牛皮纸自制。其优点如下：
1、能减轻黑痘病、白腐病、炭疽病、房枯病和日灼病的侵染，防止裂果。
2、果面光洁，果粉浓厚，果实美观，商品性好。
3、果实不受农药污染和鸟、蜂、虫为害。
葡萄主要害虫有：葡萄透翅蛾、虎天牛、葡萄虎蛾、十星叶甲、红蜘蛛、葡萄粉蚧等。主要防治措施：①及时剪除虫枝，发现主枝、主干有红褐色虫类粪时及粘液，可涂抹50%敌敌畏乳油5倍液消灭幼虫并防止羽化。②成虫羽化盛期主干刷白。③全园喷布50%敌敌畏乳油1000倍液。

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具体的管理方法如下，供您参考：
南方葡萄病害有：黑痘病、白腐病、炭疽病、霜霉病、褐斑病等。多发生在高温高湿环境，病菌越冬场所为病枝、病果、病叶。
一、清除越冬菌源。
秋季落叶后，剪除病枯梢及病僵穗，彻底清除园内病蔓、病果、病叶 等集中深埋或烧毁。发病期间及时清除树上及地面病穗、病粒、病叶及夏剪落地的副梢、卷须等，减少病菌再侵染。
二、喷药保护。
自葡萄展叶后到果实着色前每隔10-15天喷药一次，花前和花后为重点喷 药保护时期。主要喷杀菌类药（如波尔多液、退菌特、代森锌、石硫合剂、福美砷、五氯酸钠、甲霜灵等）交替使用，以防为主。新梢生长前期到开花前喷1：1：200倍波尔多液，可防治黑痘病；果实着色到成熟期喷农抗120水剂200-300倍液，75%抗枯宁水剂500倍液或50%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1000倍液，对防治白腐病、炭疽病有特效。
三、加强栽培管理、综合防治。
及时摘心，除副梢，使架面通风透光，及时防除杂草和排出积水，适当提高结果部分，减少病害侵染。
四、应用套袋技术。
5月下旬，当葡萄果粒长到米粒大小时疏小副穗，然后全树喷布70%甲基托布津1000倍溶液，待药液干后随即套袋。袋可用报纸或用牛皮纸自制。其优点如下：
1、能减轻黑痘病、白腐病、炭疽病、房枯病和日灼病的侵染，防止裂果。
2、果面光洁，果粉浓厚，果实美观，商品性好。
3、果实不受农药污染和鸟、蜂、虫为害。
葡萄主要害虫有：葡萄透翅蛾、虎天牛、葡萄虎蛾、十星叶甲、红蜘蛛、葡萄粉蚧等。主要防治措施：①及时剪除虫枝，发现主枝、主干有红褐色虫类粪时及粘液，可涂抹50%敌敌畏乳油5倍液消灭幼虫并防止羽化。②成虫羽化盛期主干刷白。③全园喷布50%敌敌畏乳油1000倍液。
葡萄一般用扦插法或压条法进行繁殖。扦插于春季发芽前的4月进行，插穗选用中段健壮枝条，裁成段子，使每段上留有1-3个节，下端剪口接近芽眼，插入砂床。砂床要保持稍湿润，但不宜过湿。至5月下旬可生根,上盆后要放在半阴处缓苗，逐步转入正常管理。
压条可于4月初，挑选直径1-2厘米，长40-60厘米的结果母枝，将枝条从瓦盆底部排水孔穿入，在枝条芽节以下2厘米处作环剥处理，再用肥沃疏松土壤盖上。花盆用支架固吊在空中。注意经常浇水，保持盆土湿润，约一个月环剥处开始生根，两个月后可在花盆排水孔外，将结果母枝切断一半，到果熟时将母枝全部切断，就可得到一棵有3-5个果穗的结果植株。这种压条繁殖方法，最大的优点就是只要在3-4月进行，就能培养出一棵结果的新植株。
要建立一个成功的葡萄园，必须对如何选址有一个充分的了解。如论你已经建立了葡萄园，已经选好了中意的位置还是正在为葡萄园选址，你都需要了解什么地点适合建立葡萄园。在德克萨斯州为葡萄园选址须注意以下几个方面：气候，天气，水源和水质，疾病的影响。评估一个葡萄园的位置是否合适，各方面的问题都要考虑到。
要决定葡萄园的位置，首先要弄清楚该地的地理条件是否适合种植葡萄。只有葡萄园的地理位置和葡萄品种相适应，将来才可能获得高产高质量的葡萄。良好的管理和有利的天气能实现葡萄园的潜在效益。要把握葡萄树和葡萄园地理位置之间的微妙关系需要不断地学习，也需要把计划和管理付诸实践。
如果你拥有了一片土地并想在这里建葡萄园，你首先应该评估一下何种葡萄品种最适合这片土地，这种葡萄品种是否符合你的商业计划。如果种植不适合的品种，你将不得不花费整年的时间来对付层出不穷的问题，葡萄不仅产量低质量差， 而且成本高效益差。先决定你想要种植的品种再去选择合适的地址是一种比较可行的办法。
气候和天气：一般来说， 葡萄酒产区的气候条件在很大程度上决定了适合种植的葡萄品种和葡萄酒的风格。葡萄园的管理和短期气候变化能大大影响葡萄的产量和质量。 在葡萄种植方面讲究三种气候：第一种是大气候即产区气候，第二种是中气候即当地气候，第三种是小气候即葡萄园的气候。
天气候描述了一个产区基本的气候类型， 范围约100－1000英里。中气候是一个几千几百英尺范围内的气候，一般是一个山丘，山坡或气流的范围。
小气候指的是葡萄园里的气候，范围从土壤到葡萄树，小气候对葡萄酒质量起了至关重要的作用，葡萄园的管理能大大优化小气候，提高葡萄和葡萄酒的质量。
温度：生长季节的温度对葡萄成熟和葡萄质量有重要影响，是葡萄园选址评估的一个重要指数，对葡萄品种的选择也有重大影响。低温可能引起霜冻。生长季节温度的一个衡量标准是生长季节积温, 指葡萄生长季节即4月1日至10月31日期间的积温。用生长期的平均温度减去华氏50度就可以得到日积温，日积温相加就是生长季节积温。
土壤：当考虑葡萄园的位置时一定要考虑土壤因素, 这对葡萄园经营成功与否至关重要。很多葡萄园经营失败就是由于土壤不利于葡萄的生长,改造土壤是一件很困难甚至不可能的事情。

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扦插或压条，播种很少用。

葡萄一般用扦插法或压条法进行繁殖。扦插于春季发芽前的4月进行，插穗选用中段健壮枝条，裁成段子，使每段上留有1-3个节，下端剪口接近芽眼，插入砂床。砂床要保持稍湿润，但不宜过湿。至5月下旬可生根,上盆后要放在半阴处缓苗，逐步转入正常管理。

压条可于4月初，挑选直径1-2厘米，长40-60厘米的结果母枝，将枝条从瓦盆底部排水孔穿入，在枝条芽节以下2厘米处作环剥处理，再用肥沃疏松土壤盖上。花盆用支架固吊在空中。注意经常浇水，保持盆土湿润，约一个月环剥处开始生根，两个月后可在花盆排水孔外，将结果母枝切断一半，到果熟时将母枝全部切断，就可得到一棵有3-5个果穗的结果植株。这种压条繁殖方法，最大的优点就是只要在3-4月进行，就能培养出一棵结果的新植株。

要建立一个成功的葡萄园，必须对如何选址有一个充分的了解。如论你已经建立了葡萄园，已经选好了中意的位置还是正在为葡萄园选址，你都需要了解什么地点适合建立葡萄园。在德克萨斯州为葡萄园选址须注意以下几个方面：气候，天气，水源和水质，疾病的影响。评估一个葡萄园的位置是否合适，各方面的问题都要考虑到。

要决定葡萄园的位置，首先要弄清楚该地的地理条件是否适合种植葡萄。只有葡萄园的地理位置和葡萄品种相适应，将来才可能获得高产高质量的葡萄。良好的管理和有利的天气能实现葡萄园的潜在效益。要把握葡萄树和葡萄园地理位置之间的微妙关系需要不断地学习，也需要把计划和管理付诸实践。

如果你拥有了一片土地并想在这里建葡萄园，你首先应该评估一下何种葡萄品种最适合这片土地，这种葡萄品种是否符合你的商业计划。如果种植不适合的品种，你将不得不花费整年的时间来对付层出不穷的问题，葡萄不仅产量低质量差， 而且成本高效益差。先决定你想要种植的品种再去选择合适的地址是一种比较可行的办法。

气候和天气：一般来说， 葡萄酒产区的气候条件在很大程度上决定了适合种植的葡萄品种和葡萄酒的风格。葡萄园的管理和短期气候变化能大大影响葡萄的产量和质量。 在葡萄种植方面讲究三种气候：第一种是大气候即产区气候，第二种是中气候即当地气候，第三种是小气候即葡萄园的气候。

大气候描述了一个产区基本的气候类型， 范围约100－1000英里。中气候是一个几千几百英尺范围内的气候，一般是一个山丘，山坡或气流的范围。

小气候指的是葡萄园里的气候，范围从土壤到葡萄树，小气候对葡萄酒质量起了至关重要的作用，葡萄园的管理能大大优化小气候，提高葡萄和葡萄酒的质量。

温度：生长季节的温度对葡萄成熟和葡萄质量有重要影响，是葡萄园选址评估的一个重要指数，对葡萄品种的选择也有重大影响。低温可能引起霜冻。生长季节温度的一个衡量标准是生长季节积温, 指葡萄生长季节即4月1日至10月31日期间的积温。用生长期的平均温度减去华氏50度就可以得到日积温，日积温相加就是生长季节积温。一些别的指数也可以用来衡量该地区的气候状况，如最高气温，最低气温，相对湿度和降雨量等等。

德克萨斯州很多地区春天会发生霜冻,在葡萄园选址时应考虑到这个因素, 冷气流比暖气流要重, 所以地势比较低的地方寒冷,容易发生霜冻,而且地势低的地方容易积水,鉴于这两个原因, 不要把葡萄园建在这里。也不要在德州种植开花早的葡萄品种，否则很容易遭遇霜冻。

德州很多地方温度比较低,会冻伤葡萄，尤其是在北部地区和高原地区，建葡萄园之前应考虑到霜冻频度和可能遭受的经济损失，还应选择耐寒的葡萄品种。

土壤：当考虑葡萄园的位置时一定要考虑土壤因素, 这对葡萄园经营成功与否至关重要。很多葡萄园经营失败就是由于土壤不利于葡萄的生长,改造土壤是一件很困难甚至不可能的事情。

水：在德克萨斯州经营葡萄园必须注重葡萄的灌溉。一些人认为，葡萄树每年需要24英寸的降水， 如果雨水不足应用灌溉来补充，尽管德州很多地区的年降水量大于24英寸，但是雨水的季节分布不均衡。 灌溉是否方便是衡量葡萄园选址成功与否的重要标志。灌溉用水不仅要数量充足而且要保证水质。 衡量水质有两个指标，盐度和不溶解盐的量。在灌溉之前先要测试水质。水中超标的氯化物和硼会积聚在葡萄叶里，水中的钠会降低土壤的透水性，盐聚积在土壤里会降低葡萄产量。

病虫害：在德克萨斯州很多地区都容易发生皮尔斯病，有的地区曾由于这种病颗粒无收，在种植者考虑经济问题的时候不可不注意这种病。

当为葡萄园选址时， 买的地要比实际的种植面积大一些，在葡萄园的周围至少应留一个150英尺左右的地方，当葡萄园周围的干草被清理干净之后，大量的昆虫会飞来寻找新的栖身之所，种植者可以在这块空地利用化学或物理方法消灭害虫。选址应该避开河谷，溪流，池塘和洼地，因为这里的水将吸引大量的昆虫，昆虫喜欢在有积水的地方生存和繁衍后代。

别的病虫害的出现也于天气和气候有关系。潮湿多雨的地区患病的风险比干燥地区要大。病虫害会使收成明显减少， 控制病虫害将增加生产成本。

位置：葡萄园最好选在交通方便靠近消费者的地区，同时还要考虑到劳动力的供给是否方便的问题。如果打算在葡萄园旁边建立酒厂，不妨再建立一个品酒室，品酒室最好建在居民多或靠近旅游路线的地方。

病害主要是灰霉跟褐腐病，细菌性型病害，喷施杀菌灵什么的，药得自已试，这药挺多的，化学名相当，商品名及各成分比例有异。

贵州阴雨天气较多，极易感染细菌病害，药剂效果不是很好，病害一上来很难治理。建议预防为主，加强栽培管理，清园，加强通风，修剪（去腐叶，干枝，疏密枝），根部一定要晾开。