1.利水消肿、消暑
冬瓜皮具有利水消肿、清热解暑的功效。可以用于治疗水肿、小便不利等。中医认为五脏相辅相成，一个脏腑有问题必然连累其他脏腑。水肿就是虽表面为肾功能不佳，但与脾肺功能失调息息相关，因此，当以健脾胃为先，脾能运化，肾才能开合。建议患有水肿的人多饮用冬瓜皮泡的水。另外，冬瓜生长在夏季，而夏季炎热难耐，它也是一味预防中暑的好材料。
2. 减肥
爱美女性、肥胖者以及血脂高的人，都希望能轻轻松松地减肥。除了配合适当的运动以外，饮食也是一个必不可少的环节。而冬瓜不含脂肪，并且热量极低，是理想的减肥食品。
去水肿
胖的人喝，代谢脂肪快
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