糖葫芦是那个地方的特产？

2024年12月03日 04:11

有5个网友回答

网友（1）：

北京。
“老北京”糖葫芦随处可见，所以糖葫芦算是北京的一道特产和一种民俗文化。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智等作用。

网友（2）：

现如今，全国大部分地区都有卖糖葫芦的，尤其是北方人比较喜爱吃糖葫芦，“老北京”糖葫芦随处可见，所以糖葫芦算是北京的一道特产和一种民俗文化。具有关文献记载，在北宋时就有了糖葫芦，所以有可能是少数民族传过来的。

网友（3）：

北京吧，在北京周街周巷都在卖糖葫芦，还衍生出很多别的糖西瓜啊，糖草莓之类的...
到北京旅游必买的就是它了。

网友（4）：

北京！

网友（5）：

燕京岁时记载，是保定哦