管的单位多了，从不同的角度出发有以下单位：1、地税局，一般情况下，餐饮服务类得上的是地税；2、消防局，消防局时不时的去检查消防情况；3、派出所，所有到宾馆住宿的人在登记时是跟派出所联网的；4、工商了，5、旅游局是酒店星级的评级机构。
旅游局和工商局
