腌黄瓜味道有点酸怎么办

2024-10-31 11:23:55

有3个网友回答

网友（1）：

加适量的白糖调和一下，实在太酸就只能扔掉，否则容易吃坏肚子。

腌黄瓜的做法，首先准备材料：黄瓜：3根、红辣椒：4根、蒜：4瓣、姜：5片、酱油：5勺、醋：4勺、冰糖：适量。

1、黄瓜用清水清洗干净切成条，然后加两勺盐腌30分钟，再捞出来沥干水分备用

2、准备一个无油无水的罐子里倒进几块冰糖，5勺酱油，4勺醋，然后依次放入辣椒段，姜片，蒜片。

3、放进去黄瓜条，盖上盖子密封好，然后放进冰箱，腌制两、三天后就可以吃了。

4、完成。

网友（2）：

　　腌黄瓜味道有点酸加一些白糖缓和一下，实在太酸就只能扔掉，否则容易吃坏肚子。

　　腌黄瓜的食材：

　　黄瓜、醋、糖、盐均取适量。

　　腌黄瓜的步骤：

　　1准备材料，把黄瓜洗净。

　　2黄瓜去皮，切成两半。

　　3把种子去掉，然后用削皮刀削成一片一片。

　　4削好后，倒入半汤匙的盐。

　　5然后搅拌均匀，放上10-15分钟。

　　6腌好后，把多余的水分去掉。

　　7放入半杯的醋和3大匙的糖。

　　8搅拌后就可以吃了。

网友（3）：

可以试着加糖啊，调和一下，味道应该不会差。不是有糖腌黄瓜吗，看你口味啊，喜欢什么味道。