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实验探究酶的专一性 探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的分解作用，一般用斐林试剂检测实验结果，那可以用碘液代替吗
实验探究酶的专一性 探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的分解作用，一般用斐林试剂检测实验结果，那可以用碘液代替吗
2025年03月22日 08:49
有2个网友回答
网友（1）：
不可以用碘液，蔗糖与碘液混合没有现象，因此不能说明蔗糖是否被水解
网友（2）：
不能，虽然能检验淀粉被分解，蓝色褪去，但蔗糖本来就没有现象，假设反应后也没有现象。
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