食品流通许可证管理的是食品销售,咖啡厅和茶楼属于公共娱乐服务场所,提供的食品属于服务的一部分,不是直接销售食品,食品流通许可证属于可办可不办我们这里就不需要,就不知道你那里的工商部门是怎么规定的,但是必须要有公共场所卫生许可证如果你已经有营业执照就不管,如果没有营业执照,去办理营业执照的时候工商登记人员会主动告知的