杨梅是起源于我国南方的特产水果，果味甘如蜜，甜中沁酸，含之生津，余味绵绵，自古以来既是人们十分钟爱的水果，又是城市园林绿化的优良树种。
杨梅为杨梅科杨梅属常绿木本果树。主要优良品种有：丁岙杨梅、东魁杨梅、晚稻杨梅、荸荠种杨梅、临海早大梅、深红种杨梅、水晶杨梅、兰溪早炭梅。
