质量越好的白酒，在香气上有什么特点？

2025年03月12日 20:47

有2个网友回答

网友（1）：

要分什么酒了。1、酱香型白酒酱香突出，酱香、焦香、糊香的复合香气，酱香>焦香>糊香。2、清香型白酒以乙酸乙酯为主，乳酸乙酯为辅的清雅，纯正的复合香气。类似酒精香气，但细闻有优雅、舒适的香气，没有其他杂香;　3、凤型酒：闻香以醇香为主，即以乙酸乙酯为主，己酸乙酯为辅的复合香气。如：国花瓷·青韵20开瓶后的酒香足以让大家陶醉，入口绵柔淡雅，入喉特别顺滑，回味的时候还略带一丝甘甜，;　4、药香型白酒：香气浓郁，酒香、药香协调、舒适;　

网友（2）：

质量越好，发出的气味越清香。