烤箱烤鸡翅没有锡纸可以吗

可以的，可以用烤网。

做烤鸡翅的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：鸡翅中12个。

2、辅料：生抽10克、蚝油10克、姜10克、葱花10克、孜然粉1小匙、孜然粒1大匙、辣椒粉1小匙、花椒粉1小匙、料酒10克、盐、油、白芝麻。

第一步：先将鸡翅洗干净，淋干水分。

第二步：在鸡翅正反面各划开两刀，便于入味。

第三步：把鸡翅放入一盆中，放入所有调味料。

第四步：戴上一次性手套，给鸡翅按摩会，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上。

第五步：腌制好的鸡翅摆在烤网上。

第六步：放入预热好200度的烤箱中，上下火都是200度，烤20分钟。烤网下面垫烤盘。

第七步：把烤网拿出来，在鸡翅上刷油，撒上孜然粒和白白麻，再送入烤箱烤5分钟即可。

第八步：成品图如下。

1、用蜜烤酱抓均匀。

2、鸡翅切花刀后冷水泡一下

3、放入料盆抓狂、腌制，不着急的话放冰箱里腌一宿，总之腌的时间越长越入味

4、防止烤盘粘连，要在烤盘上刷油

5、腌好的鸡翅码放整齐，放入烤箱，一般烤20分钟即可

6、喷香四溢的自制烤鸡翅出炉，鲜嫩入味！

拓展资料

1、鸡翅腌制时间越长越入味，最好能够腌制24小时，味道最佳

2、烤架一定要铺上锡纸，要不然鸡翅的表皮很容易黏在烤架上，而且如果想烤箱清洗方便，建议在接屑盘上也盖上一层锡纸

3、刷了蜂蜜的鸡翅很容易烤焦，要注意翻面！

可以不用锡纸。直接将鸡翅摆放在烤箱配的烤架上（一般烤箱内都会有个铁架子）就可以了，可以用单面烤，250度烤15-20分钟就可以了。

烤箱烤鸡翅没有锡纸， 教你不用锡纸烤鸡翅的方法
1.鸡翅冲洗干净，擦干水分
2.姜削外皮切碎，大葱切成葱花。
3.在鸡翅中调入蒜茸，姜碎，大葱花，盐，烧烤酱、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 ，用筷子搅拌均匀后再腌制1小时。
4.将鸡翅腌制好后直接刷上油，再放入烤箱中，用160度火力烤制40分钟，就可以了
烤鸡翅不粘烤盘的小窍门：
要想烤鸡翅时候，鸡翅不粘烤盘，保持鸡翅的完整性，需要注意以下三点：
1、烤盘垫上锡纸，刷油先预热。再放鸡翅。
2、鸡翅从腌料中取出时候，稍稍沥干，避免汤汁过多。而且刷蜜糖不要太多。
3、烤盘上铺生菜也会令鸡翅不粘烤盘的窍门

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