金钱柳的叶子可以炒菜吃吗?

1. 金钱柳主要用来制造茶叶泡茶当茶饮，能治动脉硬化、糖尿病等心脑血管疾病，有很好的疗效。

2. 【用量】：取叶3-6克
   【冲泡】：85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟;
   【说明】：每泡反复冲泡不宜超过3次
   金钱柳的叶子一般要炒制成茶叶，密封保存！

3. 无苦味，口感好，可炒、可炖、可烧汤、可凉拌等，常食可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用。

4. 炒菜的时候注意，不要用太高温的油煎，这样会让金钱柳失去一定的养分，建议烧汤，凉拌效果跟好。

可以的，不过在炒之前先焯一下水，这样吃的更安全更放心

可以吃，我学习过一篇课文，里面作者就说那个叶子很好吃

金钱柳是新优珍稀树种,生长在云贵高原的深山中,近年来被医疗科研单位发现,该树的树叶具有强大的医疗作用。主要用来制造茶叶加上薏仁制成金钱柳薏仁茶
,能治动脉硬化、糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、脑中风等心脑血管疾病,有很好的疗效。还能排水肿祛湿

　　三七是一种保健蔬菜，鲜食部位含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、剂墩果酸、谷甾醇、生物碱、景天庚糖、黄酮类、有机酸等多种成份。

　　它无苦味，口感好，可炒、可炖、可烧汤、可凉拌等，是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用。