你自己用还是商用？北苑路 中段土杂市场（现酒店用品城）3楼，三楼卖酒店用品的很多也包括烘焙用品工具，高低筋面粉 奶油等需要到临西五路与北苑路交汇处东南角，有一家专门做烘焙制品的，你可以去看看。注意 前者是批发，太少了不想卖，后者是零售，
一般模具在招商城都有或者网上 食材在食品城买
