形状像蒲扇、鱼皮又黑又厚，鱼嘴不是很大，身上无鳞是什么鱼

2024年11月06日 12:03

有5个网友回答

网友（1）：

鲽鱼，比目鱼，左口。

多宝鱼，大菱鲆，欧洲比目鱼。

网友（2）：

叫魟鱼，也叫魔鬼鱼，我还附上了烹饪做法，

西红柿或酸菜，葱

调料：盐，蚝油，胡椒粉，生粉，麻油，料酒

做法

1、将魔鬼鱼切块，混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时。

2、将配料切好备用。

3、热油锅，放入魔鬼鱼过油捞出。

4、倒出少许油，再放入除西红柿以外的配料爆香，再放一点蚝油。

5、然后放入魔鬼鱼翻炒，加入西红柿，再加入一碗热水焖十分钟。

6、起锅前放入事先准备好的生粉勾芡。

7、装盘前再滴少许麻油即可。

网友（3）：

多宝鱼像蒲扇，鱼嘴不大，无鳞，但鱼皮不黑啊，
黄皮有黑斑点

网友（4）：

形状像蒲扇、鱼皮又黑又厚，鱼嘴不是很大，身上无鳞，有一个小尾巴，我们这里叫洋鱼或者翻车鱼，是一种海鱼，个头很大，非常好吃

网友（5）：

这样的鱼有多种，以鳐鱼最为代表。它很古老，和恐龙一样原始同代。