买的铁锅是不是有油啊,有点像柴油的味道,如果是的话就要用清水洗,,单是洗还洗不干净的。把表面的油洗得差不多干净后放在火上加热,会冒很多烟。这时可以放几勺盐在锅里炒,盐开始发黑时,倒掉,清洗干净。继续加热,切点肥肉或用猪皮擦锅,整只锅都要擦到位,然后加水煮开,把锅洗干净。
这个锅肯定是质量不过关,我奶奶买了一个锅就是这样的。因该是把。