酶活力单位u⼀g什么意思

2024年12月05日 07:33
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网友(1):

酶活力国际单位:在特定条件下,1分钟内转化1微摩尔底物,或者底物中1微摩尔有关基团所需的酶量,称为一个国际单位(IU,又称U)。
另外一个国际酶学会议规定的酶活力单位是Kat,规定为:在最适条件下,1秒钟能使1摩尔底物转化的酶量。
Kat和U的换算关系:1 Kat=6×107U, 1U=16.67n Kat

网友(2):

u,表示酶的活力单位
u/mg是比活
比活:每毫克酶蛋白所具有的酶活力。单位是u/mg。比活越高则酶越纯。