冠心病人可不可以喝牛奶？

可以。

牛奶的营养丰富，每100毫升中含有蛋白质3.3克，含钙130毫克，更为重要的是牛奶中含有包括蛋氨酸在内的人体不能合成的8中必须氨基酸以及多种维生素和无机盐，可谓是高蛋白、低胆固醇的食品。可以作为补充蛋白和钙质的良好来源。

和其他食物相比，牛奶中的胆固醇含量很低，牛奶中的蛋白质具有消除血液中过量钠的作用，因此能够降低血压，防止动脉硬化的发生和发展，因此冠心病患者不必禁止牛奶。

扩展资料：

冠心病患者的饮食注意

1、提倡饮食清淡。不是提倡食素，而是主张荤素搭配。禁食油腻食品，植物油除外。植物油因主要含不饱和脂肪酸，所以无须限制，多吃还有降血脂作用。

2、对于鸡蛋牛奶。近年来的研究认为，牛奶有降低人和动物血胆固醇的作用，这可能与牛奶中含有某些能抑制胆固醇合成的特殊因子有关，已证明这种因子为3一羟一3甲戊二酸和乳清酸。所以牛奶鸡蛋保持正常摄入即可。

3、动物性蛋白可适当控制。豆类豆制品不必限制，它们中含有谷固醇，能抑制小肠吸收胆固醇物质。多吃蔬菜水果，蔬果内含有大量的维生素c、纤维素及丰富的钾盐镁盐，可促进脂肪代谢，清除胆固醇的沉积。并保持血管的弹性，防止钙化。

参考资料来源：人民网-冠心病能正常喝牛奶吗？适合冠心病的饮食有哪些

可以

研究认为，牛奶有降低人和动物血胆固醇的作用，这与牛奶中含有某些能抑制胆固醇合成的特殊因子有关，已证明这种因子为3一羟一3甲戊二酸和乳清酸。所以牛奶鸡蛋保持正常摄入即可。

冠心病人可以经常食用的食物：鲤鱼、瘦牛肉、鸭肉、鸡肉、鲫鱼、瘦羊肉、瘦猪肉、甲鱼、兔肉、海蜇、牛奶、蛋白、大米、面粉等，这些食物每100克中含0.1克以下胆固醇。

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冠心病人的饮食注意事项：

1、控制脂肪和胆固醇，膳食以平淡为主，控制高脂肪、高胆固醇类食物的摄入，如动物内脏，肥肉等。胆固醇摄入量应控制在300mg/日以下。

2、限制脂肪量，尽量以豆油、莱籽由、芝麻油，玉米油、葵花子由等为烹调用油。但是植物油也不宜过多，过多的植物油也能产生肥胖，对病人不利。

3、釆用复合碳水化合物，控制单瑭和双糖的摄入。碳水化合物的主要来源应以淀粉类食物为主，尽量少吃纯糖类食物及其制品。

4、多吃新鲜蔬菜与水果。因其含维生素C、钾、镁等元素，对心脏有保护作用。

参考资料来源：人民网-冠心病能正常喝牛奶吗？适合冠心病的饮食有哪些

人民网-冠心病可以吃什么食物？生活上如何调养冠心病

牛奶的营养丰富，每100毫升中含有蛋白质3.3克，含钙130毫克，更为重要的是牛奶中含有包括蛋氨酸在内的人体不能合成的8中必须氨基酸以及多种维生素和无机盐，和其他食物相比，牛奶中的胆固醇含量很低，牛奶中的蛋白质具有消除血液中过量钠的作用，因此能够降低血压，防止动脉硬化的发生和发展，因此冠心病患者不必禁止牛奶。

牛奶是营养佳品，除含有高质量的蛋白质外，还含有钙、铁、B族维生素等。有人担心喝牛奶会使血脂升高，原因是牛奶中含有较多的饱和脂肪酸。实际上100克牛奶中，仅含胆固醇13毫克，而且牛奶中所含的钙质及胆碱尚可减少胆固醇的吸收，所以冠心病病人是可以喝牛奶的，特别是发酵的牛奶（如酸奶）。酸奶中有一种因子具有降低血清胆固醇浓度的作用，因此，常吃酸奶有预防冠心病发作的作用。

牛奶的主要成分是蛋白质,含脂量极少,没有升高血脂的可能,所以对冠心病患者没有什么影响。