西餐牛排的做法是什么最简单的做法

在平底锅里放一点油，将牛排放里面中火煎到发焦然后煎另一面，也和那面一样发煎，切开时里面还有血水，然后拧上黑胡椒，因为他们没有味精或鸡精，也不会用这些料放一起腌放，或者人家老外就爱吃原味，因为我男友是老外我看过他们做这个。但我改良了我认为更适合中国人吃。
将牛排用刀在两面划上格子块不仅美观但入味快，不要划透，只是表层即可。放入洋葱片，姜片，蒜片，少盐，鲜酱油，味精少许，黑胡椒一点色拉油腌上二十分钟
锅烧热加油，将腌好的净牛胡椒。中国人吃不惯的。所以我改良一下更好吃的
将牛排用刀在两面划上格子块不仅美观但入味快，不要划透，只是表层即可。放入洋葱片，姜片，蒜片，少盐，鲜酱油，味精少许，黑胡椒一点色拉油腌上二十分钟
锅烧热加油，将腌好的净牛扒放在锅上，如爱吃五分熟的时间可短些，煎到两面为一点点焦最好。如果吃八分熟的不要有血水的就要中小火时间长些出锅。

买个黑胡椒的调味酱，牛排那这个酱腌制几个小时放冰箱，嫌麻烦就算了。然后下油锅煎，油其实可以先炒下洋葱，这样油会比较香，最后可以加点酒

简单的：淘宝有卖处理好的牛排套餐，
平底煎锅一个，然后按照你买的套餐上的使用说明就可以做了，非常简单，连酱汁都是配好的。