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如何做鱼香肉丝

2024年11月29日 20:49

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网友（2）：

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网友（4）：

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网友（5）：

材料：　　瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量　　调料：　　食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精　　做法：　宽型　1．将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀　　2．葱姜蒜洗净切丝备用。　　3．木耳和胡萝卜切丝备用。　　4．把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鱼骨粉、水、淀粉调成鱼香汁。芦档　　5．锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下陪巧乱入泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入，急炒几下即可。