饮料里的乳酸菌活性好还是非活性好？

当然是活性的好。

乳酸菌是活着到人体肠道内发挥对人体有益作用的。
它在肠道内分泌代谢产物，其中乳酸、酵素、拮抗性物质、维生素B群对人体有很多好处。

乳酸菌对温度非常敏感。温度低于8度时处于休眠状态，保持活性，到达人体内时活性最强。平时存放条件是常温的乳酸菌饮料里的乳酸菌是没有活性的，因为在常温下乳酸菌就开始活动，过不多久就会死掉、变质。所以真正的活性乳酸菌产品保存条件都是冷藏保存，同时保质期不会超过20天，超过20天的产品基本可以视为不是活性的。

同时乳酸菌对酸性非常敏感。所以一般的乳酸菌到达人体胃的时候大部分都会被胃酸给杀死，所以真正对人体有益的乳酸菌必须也是耐酸性非常强的，不会被胃酸、胆汁酸杀死，大部分活着到达肠道。

传统酸奶VS益生菌酸奶

目前市场上常见的两种酸奶制品，一种是由鲜牛奶添加两种菌类后，发酵制成的传统酸奶；另一种是在前者发酵的基础上，又添加了另外两种乳酸菌类的益生菌酸奶，其在标识上通常有“益生菌”字样。

传统酸奶是不含有活性乳酸菌，但是非活性乳酸菌的酸奶也是有营养价值的，因为在乳酸菌发酵过程中，消耗掉了乳糖，产生一系列的代谢产物如维生素类、酶类等，这些代谢产物对人体都是有益处的。而益生菌酸奶必须含有活性乳酸菌，这种酸奶除了具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的物质外，其含有的活性乳酸菌，还有利于调节人体肠道微生态的平衡。

一般来说，提到乳酸菌发酵酸奶，乳酸菌可以是活性的，也可以是非活性的；而益生菌酸奶的最大特点就在一个“活”字上。益生菌酸奶从生产、制作到销售等过程中必须保持冷链保存，并且在保质期内要保持一定的活菌数，才称得上保证质量，才能更好地增进人体健康。

乳酸菌只有活性的才起作用

所以当然活性才好

非活性。。。毫无意义

丰盛或者调味汁丰富的饭菜及油炸食品都比较难于消化。事实上，脂肪过多的食品在胃里滞留的时间是一般食品的两倍，活性乳酸菌它具有耐酸性，经得住胃酸和胆汁的考验而直达肠道，并会产生大量维他命B群，从而达到平衡消化系统的目的,还可以改善机体自然防御功能，有助于缩短食品在胃里的滞留时间。

活性的好,活性的有助消化