很简单啊,先将2袋纯牛奶倒入碗内,再将一袋做好的酸奶倒入碗内(用来做发酵。可以先在超市买好酸奶,也可以用自制的酸奶),在冰箱里存放4小时(或一天也行),取出来时绝对比买的好吃!
可以用电饭锅,楼主掌握以下发酵温度40度左右就可以了,一般核仁格酸奶菌粉最适合的温度是42度,如果是夏季,用一个锅放在阳台上就可以做成功。很简单的。
买一个酸奶机
买点益生菌~网上就有卖的~可以发酵出很多酸奶
接种乳酸菌