既然你也是军事爱好者，兵器、兵器知识这些常见的杂志期刊我就不说了。推荐一些增刊给你看，比如反映意大利二战飞机的甲兵事典之罗马的翅膀、反映日本明治维新到二战结束时期的日本帝国海军兴亡史上下册、反映苏俄潜艇发展的二战后苏俄潜艇全纪录（舰船知识2006年增刊）。另外我推荐海陆空天系列，里面现代战略和兵器知识都有，特别是现代兵器，说的很细。想看二战东线战场的推荐朱世巍的“东线系列”，目前还没出完。
不敢说能满足你的答案，起码跟下面那些人比起来，除了B117外，我自认为回答的算有针对性。
《西洋世界军事史》 [英]J·F·C·富勒
《世界上二十次重大战役中的决定因素》 [英]威廉·西摩
《欧洲历史上的战争》 [英]迈克尔·霍华德
《英语国家史略》 [英]温斯顿·丘吉尔
《以色列现代史》 [英]诺亚·卢卡斯
《反坦克战史》 [英]约翰·威克斯
《空中战争大全》 [英]克里斯托弗·钱特
《从战列舰到核潜艇》 [英]希尔-诺顿、德克尔
《猎潜战》 [英]A·J·瓦茨
《空潜战》 [英]艾尔弗雷德·普赖斯
《潜艇发展史》 [英]爱德华·霍顿
《驱逐舰发展史》 [英]安东尼·普雷斯顿
《航空母舰发展史》 [英]安东尼·普雷斯顿
《哈珀-科林斯世界军事历史全书》 [美]T·N·杜普伊
《武器和战争的演变》 [美]T·N·杜普伊
《剑桥插图战争史》 [美]杰弗里·帕克
《战争的果实》 [美]迈克尔·怀特
《海上力量——世界海军史》 [美]E·B·波特
《驶向阳光灿烂的大海——美国海军史》 [美]斯蒂芬·豪沃斯
《跨越苍穹——美国空军史》 [美]沃尔特·J·博伊恩
《第一个海豹》 [美]罗伊·贝姆、查尔斯·萨瑟
《德军总参谋部 1650-1945》 [德]瓦尔特·戈利茨
《简明日本战史》 [日]桑田悦、前原透
《日军大本营》 [日]森松俊夫
《日本海军史》 [日]外山三郎
《中国历代战争年表》 [中]中国军事史编写组
《中国历史中的决定性会战》 [中]钮先钟
《第一次世界大战回忆录》 [英]温斯顿·丘吉尔
《第一次世界大战的重大战役》 [英]杰克·雷恩
《第一次世界大战史纲》 [美]汉森·鲍德温
《八月炮火》 [美]巴巴拉·W·塔奇曼
《1918无人区》 [美]约翰·托兰
《1933-1941美国海军造舰计划影响因素分析》 [美]约翰·M·巴雷特
《炮舰与海军陆战队》 [美]伯纳德·科尔
《第二次世界大战史大全》 [英]阿诺德·托因比
《第二次世界大战回忆录》 [英]温斯顿·丘吉尔
《第二次世界大战史》 [英]利德尔-哈特
《第二次世界大战的起源》 [英]泰勒
《苏德战争 1941-1945》 [英]艾伯特·西顿
《保卫斯大林格勒》 [英]安东尼·比弗
《太平洋战争 1941-1945》 [英]约翰·科斯特洛
《马塔潘角海战》 [英]S.W.C.帕克
《海王作战》 [英]B·B·斯科菲尔德
《猎潜战》 [英]当纳德·麦金泰尔
《俾斯麦号的最后九天》 [英]C·S·福雷斯特
《不列颠战役》 [英]伦纳德·莫斯利
《阿登反击战》 [英]戴维·乔丹
《攻克柏林》 [英]安东尼·比弗
《敌人在倾听》 [英]艾琳·克莱顿
《蒙哥马利的军事生涯》 [英]罗纳德·卢因
《狐狸的踪迹——隆美尔》 [英]戴维·欧文
《隆美尔战时文件》 [德]隆美尔 [英]利德尔-哈特
《第二次世界大战史》 [德]蒂佩尔斯基希
《第二次世界大战中的德国海军战略》 [德]卡尔·邓尼茨
《十年与二十天》 [德]卡尔·邓尼茨
《坦克战》 [德]冯·梅林津
《失去的胜利》 [德]曼施坦因
《坦克指挥官》 [德]古德里安
《希特勒战争密令》 [德]瓦尔特·胡巴奇
《第二次世界大战的决定性战役》 [德]汉斯·雅各布森 等
《命运攸关的决定》 [德]维尔纳·克赖佩 等
《基辅会战》 [德]维尔纳·豪普特
《第二次世界大战》 [法]亨利·米歇尔
《被遗忘的士兵》 [法]盖伊·萨杰
《大洋余生——企业号征战记》 [法]乔治·布隆德
《第二次世界大战意大利海军作战史》 [意大利]布拉加丁
《阿尔明·冯·隆将军的二战评论》 [美]赫尔曼·沃克
《大海战》 [美]尼米兹、波特
《第二次世界大战中的美国战略》 [美]肯特·格林菲尔德
《最后一百天》 [美]约翰·托兰
《攻击塔兰托》 [美]B·B·斯科菲尔德
《海军空战 1939-1945》 [美]N·米勒
《爪哇海战》 [美]F·C·范·奥斯滕
《中途岛奇迹》 [美]戈登·W·普兰奇 等
《“列克星敦号”与珊瑚海海战》 [美]斯坦利·约翰斯顿
《喋血瓜岛》 [美]格里夫·科恩
《黑色五月》 [美]迈克尔·甘农
《我所知道的战争》 [美]乔治·S·巴顿
《尼米兹》 [美]E·B·波特
《山里来的海军上将》 [美]德里斯基尔、卡萨德
《巴顿将军》 [美]拉迪斯拉斯·法拉戈
《史迪威与美国在华经验》 [美]巴巴拉·塔奇曼
《中日战争期间的通敌内幕》 [美]约翰·亨特·博伊尔
《飞虎英雄传》 [美]凯斯克
《神风特攻队》 [美]A.J.派克
《魔鬼战士》 [美]汉普顿·赛德斯
《日本帝国的衰亡》 [美]约翰·托兰
《美国的耻辱》 [美]约翰·托兰
《菲律宾争夺战》 [美]瓦德·拉萨福特
《大东亚战争全史》 [日]服部卓四郎
《大东亚补给战》 [日]中原茂敏
《袭击珍珠港》 [日]渊田美津雄
《中途岛海战》 [日]渊田美津雄、奥宫正武
《机动部队》 [日]渊田美津雄、奥宫正武
《情报战》 [日]实松让
《联合舰队的覆灭》 [日]伊藤正德
《日本潜艇史》 [日]坂本金美
《日本潜水舰队覆没记》 [日]桥本以行
《潜伏珍珠港》 [日]吉川猛夫
《“玉碎”岛提尼安》 [日]石上正夫
《日本侵华内幕(昭和的动乱)》 [日]重光葵
《中国战线从军记》 [日]藤原彰
《日军新加坡作战之回顾》 [日]辻政信
《腾越玉碎记》 [日]吉野孝公
《关东军》 [日]岛田俊彦
《马来之虎——山下奉文》 [日]儿岛襄
《碧空铁血》 [苏]波克雷什金
《第二次世界大战的回顾与省思》 [中]钮先钟
《日军侵华战争》 [中]王辅
《中国抗日战争正面战场作战记》 [中]郭汝瑰、黄玉章
《中国远征军史》 [中]时广东、冀伯祥
《抗日战争历次失败战役真相及原因》 [中]孙大骆
好像没有这样的书吧，不过世界上的核潜，导弹无非就是那些，做军迷是要积累的，你到本地的百货店找找应该有浅显的百科一类的书籍，你主要是找技术类的书籍不大好找。 战略理论
[英]李德.哈特《间接路线战略》，台湾战略研究学者钮先钟先生译作《战略论》。说它是现代战略理论研究方面的第一名著不算太夸张吧。个人首推这本书，不仅是因为李德.哈特见解高明、战例分析透彻，而且相对而言比较清楚易读，不像《战争论》那么晦涩。
[英]富勒《战争指导》。富勒是机械化战争理论的创始人之一，这本书是他晚年的重要军事理论著作。
讲到战略理论，《孙子兵法》不得不提。能从现代战略角度对其进行解读的，首推战略研究学者钮先钟先生的《孙子三论》。
要系统了解中外战略思想的发展、变化，个人推荐钮先钟先生的《中国战略思想史》和《西方战略思想史》。
下面几本比较难读一些，估计不符合你的要求，但不提一下总不合适：
[普鲁士]克劳塞维茨《战争论》。虽然晦涩难读，但只要谈到战略理论，就无法避开这本书。
[美]马汉《海权对历史的影响 1660-1783》、《海权论》、《海军战略》。海权论三大名著。
2、战役、战术方面
这方面的书非常多，个人推荐这几本：
[英]富勒《装甲战》。这是机械化战争方面的传世之作。
日本陆上自卫队《作战理论入门》。这本书简明、清楚，在军事爱好者中很受欢迎。从基础开始，没有背景知识的人读起来也会很顺畅。
美国陆军《FM100-5号野战条令（作战纲要）》。这本书中文的估计不大好找，英文的网上到处都是。如果你英文没问题就好办了，美国陆军FM系列、海军陆战队MCWP系列野战条令网上都有，从战略、战术，到后勤、情报，再到单兵战术、野外生存、特种作战，应有尽有。但都很专业化，需要一定的背景知识。
[美]韦恩·休斯《舰队战术与海岸战斗》。海战方面，个人首推此书。
3、后勤
[以色列]克列威尔德《战争与后勤》。非常好的一本书。读这本书需要一点背景知识。
4、军事地理
[美]奥利沙文《战争地理学》。个人很喜欢这本书，它“探讨战争准备和战争进行中的地理问题，从地形对局部战术的作用开始，逐渐拓展到人文地理在战略中的影响。重点研究了战略范畴内的海战、空战和核战问题。”读这本书需要一点背景知识。
[美]佩尔蒂尔、珀西《军事地理学概论》
5、战史
（1）战争通史
[美]阿彻.琼斯《西方战争艺术》。阿彻.琼斯的理论在军事历史爱好者中很受追捧。他在书中运用这套理论解读了从古希腊时期直到二战之后，战术、战略的变化发展，以及其中的不变原理，观点独特，而且也比较深入浅出。个人强烈推荐。一个小问题是翻译得稍微有点涩。
[美]杜普伊《武器和战争的演变》。杜普伊“在战史和战争理论方面的研究卓有成效，是现代军事学界不可忽略的人物。”这本书读起来也很流畅。上面这两本书看完，对从古代到现代战争的脉络就有一个比较清楚的认识了。我猜它们可能比较符合你的要求。
下面几本书也不得不提：
[美]杰弗里.帕克《剑桥插图战争史》。“图文并茂……资料翔实，视野开阔，”我觉着也算比较深入浅出。
[英]富勒《西洋世界军事史》
[英]迈克尔.霍华德《欧洲历史上的战争》
（2）冷兵器时代
[英]富勒《亚历山大的将道》
[美]杜普伊《战略之父汉尼拔的军事生涯》
（3）黑火药时代
[英]马歇尔-康沃尔《作为军事统帅的拿破仑》
（4）二战史
个人推荐下面几本：
[德]隆美尔 [英]李德.哈特《隆美尔战时文件》。隆美尔的文笔很好，读起来很有身临其境的感觉。 《名枪》《轻兵器》，
[德]曼施坦因《失去的胜利》。非常好的一本书。
[英]李德.哈特《第二次世界大战史》
好像没有这样的书吧，不过世界上的核潜，导弹无非就是那些，做军迷是要积累的，你到本地的百货店找找应该有浅显的百科一类的书籍，你主要是找技术类的书籍不大好找。 战略理论
[英]李德.哈特《间接路线战略》，台湾战略研究学者钮先钟先生译作《战略论》。说它是现代战略理论研究方面的第一名著不算太夸张吧。个人首推这本书，不仅是因为李德.哈特见解高明、战例分析透彻，而且相对而言比较清楚易读，不像《战争论》那么晦涩。
[英]富勒《战争指导》。富勒是机械化战争理论的创始人之一，这本书是他晚年的重要军事理论著作。
讲到战略理论，《孙子兵法》不得不提。能从现代战略角度对其进行解读的，首推战略研究学者钮先钟先生的《孙子三论》。
要系统了解中外战略思想的发展、变化，个人推荐钮先钟先生的《中国战略思想史》和《西方战略思想史》。
下面几本比较难读一些，估计不符合你的要求，但不提一下总不合适：
[普鲁士]克劳塞维茨《战争论》。虽然晦涩难读，但只要谈到战略理论，就无法避开这本书。
[美]马汉《海权对历史的影响 1660-1783》、《海权论》、《海军战略》。海权论三大名著
这方面的书非常多，个人推荐这几本：
[英]富勒《装甲战》。这是机械化战争方面的传世之作。
[德]隆美尔 [英]李德.哈特《隆美尔战时文件》。隆美尔的文笔很好，读起来很有身临其境的感觉。 《名枪》《轻兵器》，
[德]曼施坦因《失去的胜利》。非常好的一本书。
[英]李德.哈特《第二次世界大战史》
《战争论》《海权论》《战争艺术概论》
《简氏鉴赏指南》（共8册），我全买了，感觉很全面
《第一次世界大战战史》《第二次世界大战战史》（李德哈特著）
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