请问黄酒(也称老酒)会不会过期??是不是像白酒那样越放久越好?谢谢.

2024年11月19日 13:23
有5个网友回答
网友(1):

要看是什么黄酒,以及如何存放。一般来说,坛装密封存放是不会过期的的。
但是市面上卖的有质保期的黄酒过期了,应该是不能直接饮用。黄酒的营养物质和活性成分在多种酒类中算是最高的一种,黄酒在空气中暴露过长时间会发霉,可见黄酒的营养之丰富。所以过期的黄酒最好不要饮用,其中的微生物过多,饮用后会影响人体内的微生物种群平衡,最直接的就是会拉肚子。有个老方法处理过期的黄酒,就是用高温加热消毒,继续发酵之后,再经过高温消毒,这时候你会得到一瓶不错的“米醋”。

网友(2):

右丰老酒是右丰品牌下的一种,无锡右丰酒业生产的白酒有多种度数和年份。四十年浓香型的右丰酒业白酒口感很好,值得一试。

网友(3):

看怎么存放啦,正常密封放阴凉处能放很久,如果密封性不好那就成了黄酒醋,用来炒菜或蘸东西吃也不错的!

网友(4):

会过期,如果你买一瓶普通的黄酒是不可能把它放成陈年酒的。黄酒要看存储的容器,在绍兴那边的那种大大的专用来存黄酒用的瓷坛子可以,但普通玻璃瓶不行。在浙江那边有些有钱人就专门租人家的坛子存黄酒。

网友(5):

黄酒是低度酒不适用,越老越好.而且现在的黄酒是调配出来的

不过话又说回来
保质期只是保证在这个期间内饮用会很好
只要保纯得当
过了保质期的东东也可以食用
如果食品保纯的不得当
嘿嘿
照样吃下去会得病