研究也显示,苦瓜能降低血糖值的原因,在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知,胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用,借此可以调节人体的血糖,使它保持在正常的状态下。
同理,苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。此外,它也可消除成为糖尿病原因的肥胖或便秘。因此,血糖值较高的人,不妨每天都喝苦瓜汁。
多吃纤维类的食物 粗粮阿
我知道的蔬菜里边最好的就是芹菜
降血糖 还降血压 多吃很不错
应该是吃低GI的食物。你可以去查查什么叫GI,就明白了,医生的话有问题。