可以冷冻保存。
樱桃怕热，适合温度在2℃~5℃，所以最好和其他水果一样存放在冰箱里，保鲜时间5-7天。
应季吃新鲜的樱桃，非应季时也有很多办法吃到应季的樱桃。当季里多买一些，不但能生吃，还可以拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来。这样即使在寒冷的冬天，也能品尝到夏季的美味樱桃。
樱桃冷藏适宜温度为1℃左右，相对湿度在90%—95%，在这种条件下，贮期可达20天。樱桃在入冰箱冷藏前，先要进行处理，保证樱桃表面无水分。保鲜盒底部先铺一层厨房纸，再平铺一层樱桃，再铺一层纸，如此叠放，在最后一张厨房纸表面喷洒少许水，盖上保险盖，入冰箱冷藏，要保证恒定低温高湿条件。
切记不要冷冻樱桃，樱桃这种浆果，水分含量很大，解冻后口感非常水，鲜美的感觉荡然无存。
不可以的，樱桃放在冰箱里会烂掉的，真的，我在美国那会儿经常把樱桃放冰箱里，烂的特别快，后来才知道不能放冰箱。
洗干净后用保鲜袋装好放在冷冻室里，吃的时候自然解冻，加冰糖和水放在锅里煮，冰糖和樱桃的比例自己看着来，做好后不要直接吃，放1晚上再吃口感比较好！
不可以,冷冻后的樱桃吃起来没有甜味,口感也不好,像烂了一样
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