现在燃气灶具都有一个叫热电偶的铜针，只有这个铜针充分受到火焰的热度后才会让电磁阀打开，电磁阀打开后才会供气，否则不能供气就导致火焰站不住。现在的灶都有这个铜针，目的是防止火焰熄灭了，但灶具还是会供气，起着安全保护的作用。当然因此就会产生打火时间比较滞后了。
所以，第一，如果是偶尔火定不住，跟你的使用习惯有关，首先打火时要停滞几秒，其次确保中心火焰能使铜针受热，不能让火孔堵住了，也不能让铜针受潮。第二，如果是经常现象，需要检修更换铜针或者电磁阀。第三，如果是这款灶具的普遍现象，基本上就是灶具设计不合理的原因。
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