我想问下咖啡豆不用研磨直接能煮吗？

2024年11月15日 04:00

有5个网友回答

网友（1）：

喝咖啡其实是有2种方式的。
一种是大众的，即咖啡豆研磨成粉然后再冲
另一种就是用咖啡豆直接煮，但这样有些浪费
因为研磨是让表面积增加，增大短时间的萃取率
只是不太好喝，没有咖啡特有的香味，因为我试过，呵呵！
煮的话建议用砂锅或是不锈钢锅，将其与适量的冷水一起上火加热，一定控制好火候，2分钟煮到油沫有溢出状态，转小火再煮半分钟，停火沉淀半分钟，然后倒出。最后可以根据个人口味加入适量的白糖和牛奶。
其实我认为只要自己喜欢，怎样食用是心情问题。
希望我能够帮到你！

网友（2）：

不能。。咖啡豆很硬的。。。比大豆都硬。。不研磨怎么煮

网友（3）：

必须要先进行研磨，但如果你没有自己的磨豆机可以直接买粉只是没有豆现磨那么新鲜。
还有不同咖啡豆子研磨的刻度都不一样，还有什么问题咨询http://t.sina.com.cn/1821287122 我在微博、

网友（4）：

可以，在咖啡的原产地，当地人很多都是煮的，煮咖啡方法因人而异，味道也是

网友（5）：

不能