魔芋丝是十分美味的一种食材,吃起来口味非常像粉丝,可是有浅浅的海货味道,我们一般在吃火锅串串香的情况下,都是点一份魔芋丝,魔芋丝非常非常容易熟,一两分钟就熟透,味儿特别好,自己在家里边还可以做魔芋丝吃,放进平菇香肠全是很好的,那麼香芋怎么煮美味呢?
魔芋的做法全集
大骨汤芋扎丽水市片
原材料:魔芋丝结一盒、平菇20克、熟春笋50克、金华火腿50克、葱40克、大骨汤适当。
调味品:食盐、鸡精、吉士粉、黑胡椒粉、单方精油。
制做:
1.将平菇、熟春笋、金华火腿切割成条形。
2.用葱将切完的平菇、春笋、丽水市条和丝结扎手术在一起蒸10分钟、摆盘。
3.锅容易上火添加顶汤、盐、鸡精、黑胡椒粉水淀粉勾芡、浇油浇在蒸熟的芋丝结上既成。
特性:造型设计美观大方、软烂可口。
魔芋烧鸭
主要材料:嫩肥鸭,水香芋,青蒜苗段,绍兴酒。
辅材:川盐,生抽,鸡精,郫县豆瓣酱,大蒜,淀粉和面粉,麻椒,骨头汤,猪化油。
制做:
1.将净鸭去鸭脖子,颈,翅尖,脚板,剔去棒骨,斩成条
2.水香芋切割成条,放开水锅内氽2次,除掉石灰粉味,再漂在温开水内
3.炒菜锅置灶火上,下猪化油烧至七成热时,放进鸭条爆锅至淡黄色出锅
4.再将锅清洗添加骨头汤烧滚,捞起来麻椒和豆瓣电影渣,放进鸭条,香芋条,姜,蒜,绍兴酒,川盐,生抽烧至汁浓鸭软
5.香芋进味时,添加青蒜苗,鸡精
6.最终用温木薯淀粉勾薄芡出锅。
色香味俱全:色洪亮、鹅肉肥酥、咸辣
香芋对身体的八大作用
1.身体排毒其丰富多彩的绿色植物甲基纤维素,协助活跃性肠胃作用,加速代谢身体危害内毒素,防止和降低肠胃疾病变病发病率。
2.减肥瘦身发热量极低,在充足考虑大家的饮食搭配快乐的另外不容易增胖,不必有意节食减肥,便能做到均衡饮食进而理想化减肥瘦身。(我国中国体育明星和中国香港社会各界对于此事点十分青睐)。
3.润肠所含丰富多彩的红提甘露聚糖,合理刺激性肠腔,维持肠胃清新,预防痔实际效果立即见效,(去日本有肠胃清洗剂或铁扫耙之美名)。
4.洁胃很多可溶纤维材料推动肠胃肠蠕动,可降低有害物在肠胃、胆襄中的停留时间,合理地保护胃粘膜,清理胃粘膜。
5.疾病预防纯天然甘露聚糖被医疗界充足论述能抑制胆固醇、降低血脂、降血脂、软化血管、防止动脉硬化等心脑血管疾病,极具益寿延年作用。
6.防糖尿病香芋中的纤维材料被医学证明有提升血液中甘精胰岛素,降低血糖,对控制、防止和治疗糖尿病有很好的辅助实际效果。
7.均衡盐分香芋具备调整或均衡身体盐分之作用。(药理学证实,身体每日摄入盐分应保持在10g下列)。
8.补钙补锌100克香芋纯天然食品中含钙量约43mg,更关键的是其所含之钙成分非常容易融解被身体消化吸收,此富钙上品亦当属补钙补锌优选。
魔芋,中国古名蒟蒻。属多年生草本植物,块茎可加工成磨芋豆腐(又称褐腐)供疏食。平时家里经常做成开胃的酸辣魔芋,爽滑的魔芋配上酸辣椒及辣椒油,色泽红润,瞬间能勾起人的食欲!