为什么如此火热的正新鸡排突然间就不火了呢？

正新鸡排这个牌子相信很多人都听说过，在大街小巷都可以看见它的身影，可以说它的存在影响了我国的炸鸡事业。正新鸡排开始活跃在大众视野的时候应该是2013年左右，因为正是这一年正新鸡排开始做起了加盟店。

和很多炸鸡比起来，鸡排都是肉，而且味道也不差，份量也挺多的，所以受到了很多人的热爱，一下子就打开了全国的市场。仅用了几年的时间就站稳了脚步，成为了炸鸡行业里面一个叫得上名号的品牌。

正新鸡排的火热不仅得益于它们的价格，还有贴心程度，当我们吃炸鸡的时候总是会觉得比较的干燥和油腻，正新鸡排也考虑到了这一点，所以十块钱的鸡排还会附赠你一杯饮料，饮料还是自选的，一般是橙汁、可乐、酸梅汁几个中任选其一。

以前去买鸡排都需要排很长的队伍，但是现在根本没有几个人前去购买，不得不承认，正新鸡排走到了行业的衰退期，为什么如此火热的正新鸡排突然间就不火了呢？首先，还得从价格上说起。

正新鸡排之所以被大众所接受很大一部分原因就是因为它的价格比很多炸鸡店都便宜，但是在正新鸡排火了之后，它们做了一个涨价的举措，从原来的10元涨到了12元，跟价格一起浮动的还有它们的份量也变少了。于是在一些人心里，正新鸡排就从一个平民化食品，变成了一个又贵又少的食品。

这一点认知上的改变其实是很致命的，除此以外还有一个重要的原因就是正新鸡排自发展以来没有研发新的口味。虽然经典永流传，但是他们的原味鸡排并没有很大的特色，所以受众一直接受一个口味的话，很容易丧失新鲜感。

不知道你们喜欢吃正新鸡排吗？它让你喜欢的点或是比较失望的点是什么呢？欢迎大家在评论区里留言分享。

再好的食物吃时间长了，如果品类单一也会让人厌倦，另外涨价也是一个原因，一路翻了一倍多，所以会遇冷。好多人出于健康考虑，不愿吃太多油炸食品，所以会换别的品种。

我觉得还是因为正新鸡排的价格有所上调，而且味道也大不如从前，所以才丢掉了很多回头客，没有之前火爆了。

因为正新鸡排他一直都是一个样子，它没有创新，没有新的东西，所以他就不火了。

涨价了。。。。以前10块钱，还送酸梅汤，现在12能买下来就不错了，还没饮料了。。。。