把盐用清水洗去即可,下面介绍做法:
准备材料:海带丝300g、大蒜4瓣、盐3g、辣椒酱适量、葱5g
制作步骤:
1、所需材料处理冲洗干净,将海带上的盐洗去
2、海带丝洗干净后,切成段
3、蒜拍碎,葱切碎
4、锅里倒比平时炒菜多些油,(家里有猪油,用猪油会更好吃,)放入蒜蓉和葱爆出香味
5、放入辣椒酱炒香
6、倒入海带丝快炒几下,加适量盐调味即可
7、成品图
用水泡 泡开了之后一直洗,觉得没有沙子类的东西后就可以使用了,我每次都是凉拌。
原料:
海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;
另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
可先带盐直接入蒸锅蒸制20分钟,然后用冷水浸泡即可。
如果觉得蒸过太烂了,再推荐下。用温水充分的泡半分钟后再涮涮,然后用手用力去攥!攥没水分后,再用温水泡一下后再涮涮,然后再攥!重复三到五次即可!!如果不想带盐的,要多攥几次!
先将海带丝浸泡在凉水中,5分钟后用流动的水开始清洗干净。再浸泡在凉水中。浸泡一会儿后,放入热水中,或者是放进凉水中上火烧开来。用热水泡发海带。这是已经泡发的海带,再继续浸入凉水中,并用清水多冲洗几遍。
把烟洗净,凉水泡1小时【其中还3此水】,不咸了。焯水拔凉,蒜末、醋、盐少、味精、香油、熟芝麻、香菜拌均即可。炒吃也行