制作方法:原料:枇杷,冰糖。量多少根据个人心情喜好口味而定。一般枇杷五百克,冰糖六百克。将冰糖入沸水煮至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状,就是传说中的枇杷膏了呶。需要注意的是,冰糖最好不要用那种袋装的颗粒分明晶莹剔透的,而应该用那种粗超的没有加工过的,各农贸城应该有卖。另外,枇杷因为含多酚类成分,剥皮后容易褐化变色,浸于冷水,糖水或盐水中可以预防哦。
用冰糖和枇杷就可以做出好吃的枇杷膏
这样做出来的枇杷膏太好吃了
买现成的更快