可以，硅胶的主要成分是二氧化硅，就是水晶、玛瑙等石英族宝石的主要成分，是无毒的，性质也很稳定——当然这有个前提，就是它是合格的硅胶产品。
如果是做果冻、羊羹、雪糕等不用进烤箱的东西，买国产的也OK，但也尽量挑正规品牌，几块钱的还是算了；如果是要进烤箱，比如华夫饼（这是绕不过去硅胶模的，烤箱用华夫饼模具没有金属的），尽量选国外的品牌，可能有人要说了外国的不见得就好，但欧美、日本的食品安全标准都比国内严格，从这个角度说，选国外品牌没错的。
可以用啊， 不能用的话不会有商家卖的啊
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