煎锅贴等到锅贴熟了, 把一块抹布弄湿，然后把锅子放在这块抹布上,直到水蒸气消失.锅贴就能非常完整的拿出来了，锅底还很干净。 原理是因为煎锅是铁做的，铁受热有膨胀的特性，冷却后还会收缩。所以煎好饺子后，把受热的铁锅放在湿抹布上，铁锅会一下子冷却下来。就很容易取下锅贴了。
锅热的时候往上贴 即可。
