用料
大米
寿司醋
寿司专用烤海苔
糯米
黄瓜
肉松
火腿肠
胡萝卜
步骤
1.将大米和糯米按1：1比例洗净后放入电饭煲中煮熟，水量与米量的比例为1：1；
2.黄瓜、胡萝卜洗净，去皮去掉头和尾部，切成长条，火腿肠切长条备用；
3.煮好的米饭晾凉至60度左右，倒入寿司醋拌匀 （因为热的饭在拌醋的时候才能入味）；
4.将烤海苔铺在卷帘上，前端预留1CM，其余平铺一层寿司饭，摆上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠，均匀撒上肉松，然后卷成寿司卷即可；
5.最后用利刀将寿司开，装盘即可；
小贴士
没有现成的寿司醋的话，可以用盐、糖、醋按1：5：10的比例混合而成哦。
如何做寿司？快来get吧~
买紫菜，大张的，糯米饭，腌好的萝卜条，鸡蛋煎成脾切的长条，黄瓜条，胡萝卜条，香肠条根据自己口味加入肉松鱿鱼板筋，用紫菜包起来，先在紫菜上面铺糯米饭再放别的，卷起来再切成片
紫菜 大米饭 胡萝卜等辅料 用紫菜一卷 卷的时候紧一些爱吃啥就放啥 切成一块块的就是寿司了
很简单，买一套做寿司的工具就可以，食材的话可以根据自己口味买
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