乌克兰礼仪风俗

2024年11月29日 22:42
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乌克兰人尊重妇女,注意女士优先,如上下车、进出办公室,都会让女士先行,大街上常常可以看到,丈夫挽着妻子手臂而行。小孩见到长辈,常常会躬身问好;成人习惯蹲下身来,同小孩谈话;家长之间竭力避免在孩子面前争吵或失态。

社交场合,一方作自我介绍后,对方可能不会马上回应,也做自我介绍,这时,前者不应直接询问对方,但可在稍后,向第三者打听,这才合乎礼仪。

见面交谈,最好不要贸然询问:“您身体怎样”,除非对方曾同你谈起过他的健康状况,否则,无论对方健康状况如何,都会引起反感。打车方便,包括警车、邮政车、甚至救护车在内,只要有人在马路边招手求租,都可以停下来,谈妥价格,便可以载你到想去的地方。



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乌克兰餐饮风俗:乌克兰人以面食为主,也吃大米。副食品是牛肉、猪肉、鱼类、禽类等,蔬菜是土豆、卷心菜、洋葱、胡萝卜、黄瓜等,另外还有各种乳制品。夏天蔬菜和水果较多,冬天只在节日饭桌上能见到新鲜的蔬菜和水果。日常必备食品总少不了酸黄瓜、鱼子酱、咸鱼等。他们一般不吃乌贼、海蜇、海参和木耳。

宴会菜单通常是冷盘、汤、主菜、甜食水果。民族特色食品,如“乌克兰红菜汤”“基辅肉饼”“水果填鸭”等都很有名。

甜馅饺子是乌克兰人日常喜爱的美食,即将奶渣、樱桃做馅,像我们包饺子那样包起来,煮熟后配合酸奶油等调料一起食用,清甜可口。此外,还有一种叫做“莎拉”的腌制肥猪肉,蘸细盐吃,据说这是其国粹。

参考资料来源:人民网-外国礼俗面面观(礼仪漫谈241)

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1、讲究称呼

乌克兰人的姓名组成是:姓+名+父称。陌生人相见,一般互称女士、先生+姓,这是正式、礼貌的称呼,是对对方郑重、客气的表示。而用本人名字+父名,多见于熟人之间,是友好、亲切的表示。昵称、爱称,是亲近人之间使用的亲密称呼,用于父母对子女、兄弟姐妹、夫妇、好友之间。

另外,称呼“你”“您”区别较大:称呼“你”是熟人之间友好、亲密的称呼;称呼“您”,一则表示尊敬、客气,二则表示彼此之间泾渭分明、感情上有距离。与乌克兰人刚刚结识,应用“您”称呼对方,熟悉以后,若想以“你”来相称,应征得对方同意。

2、男女服饰

乌克兰人在正式场合着装比较严肃,多为质地高档的深色西装、大衣。平时,男人夏天爱穿夹克衫、衬衫、西式裤或牛仔裤;冬天普遍穿羽绒服,年轻人喜穿皮夹克。乌克兰男子的民族服装是:衬衫外罩坎肩,裤子宽松,腰带较宽,裤脚塞进长统靴内。

女子夏装色彩艳丽,衬衫袖口、领子、肩部、胸部及衣襟等处绣有各种花纹图案,下装为短裙或健美裤、牛仔服等。而在冬天,她们多穿裘皮、狐狸皮或水貂皮大衣,里边穿毛衣或绒线衣,下装为短裙和连裤袜,脚蹬高筒皮靴。

3、社交礼仪

社交场合,一方作自我介绍后,对方可能不会马上回应,也做自我介绍,这时,前者不应直接询问对方,但可在稍后,向第三者打听,这才合乎礼仪。见面交谈,最好不要贸然询问:“您身体怎样”,除非对方曾同你谈起过他的健康状况,否则,无论对方健康状况如何,都会引起反感。

4、习俗禁忌

乌克兰人喜欢蓝色、黄色以及红色、白色,厌恶黑色,认为黑色代表死亡。认为数字“13”和“星期五”会带来灾难。登门拜访,一般会送女主人鲜花,花枝必为单数,但不可送菊花、黄花。认为使用左手是不礼貌行为。聊天谈话,忌讳谈论宗教信仰、年龄,特别不可询问女士的年龄。

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典型的乌克兰农舍是木架结构的多房间平屋,室内墙壁上绘有传统的色彩鲜艳的花鸟图案。民间文学和民族舞蹈颇负盛名,如反映乌克兰民族历史上悲惨遭遇和英勇斗争的叙事诗,短小精悍的对口唱、相声等。

乌克兰人以面食为主,也吃大米。副食品是牛肉、猪肉、鱼类、禽类等,蔬菜是土豆、卷心菜、洋葱、胡萝卜、黄瓜等,另外还有各种乳制品。夏天蔬菜和水果较多,冬天只在节日饭桌上能见到新鲜的蔬菜和水果。日常必备食品总少不了酸黄瓜、鱼子酱、咸鱼等。

民族特色食品,如“乌克兰红菜汤”“基辅肉饼”“水果填鸭”等都很有名。甜馅饺子是乌克兰人日常喜爱的美食,即将奶渣、樱桃做馅,像我们包饺子那样包起来,煮熟后配合酸奶油等调料一起食用,清甜可口。此外,还有一种叫做“莎拉”的腌制肥猪肉,蘸细盐吃,据说这是其国粹。

参考资料来源:人民网-外国礼俗面面观(礼仪漫谈241) ——乌克兰

参考资料来源:百度百科-乌克兰人

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  仪态礼仪
  乌克兰人性格坚强而又温和,严肃不乏开朗,即便经常在一起的人,见面时都要点头致意或是用手打招呼,上下车,女士优先,丈夫挽着妻子,恋人之间则喜欢牵手,有的地方,小孩见到长辈要鞠躬,平时成人则习惯蹲下来通宵还谈话,大人争吵要避免小孩。
  相见礼仪
  在乌克兰,陌生人相见时,一般称呼女士,先生,要是熟人面称呼本名,这样显得亲切,若是兄弟姐妹之间相见,则称呼昵称。握手和拥抱是当地居民最普遍的见面礼仪。他们好客,非常乐意广交朋友,在社交场合,客人可作自我介绍,如果对方示做自我介绍,不必直接询问,也不需要向第三者打听。
  商务礼仪
  与乌克兰人进行商业会晤时最好事先进行安排,包括时间,地点,与会人员,主谈人员等,并尽量做到准时赴约。他们办事果断,不喜欢过多地闲聊,最反感开长会,议而不决。在第一次去某人家赴宴或第一次进。
  餐饮礼仪
  乌克兰的饮食习俗与东欧国家大致相同,以面食,稻米为主食,喜欢吃面包,及腌制的食品,口味偏重甜,酸,对油腻和微辣食物也能适应,常吃水果,白菜,酸奶油等,当地居民还特别喜欢吃一种热气腾腾的甜馅饺子。
  喜丧礼仪
  乌克兰人的婚礼一般先在教堂举行,然后还要在家里宴请宾朋。老人去世后,要由神职人员主持丧仪,一般实行棺葬。现代乌克兰创办的礼仪公司,不但可以代为操办婚礼,还承办孩子生日或各种庆典活动

  主要禁忌 大多数居民忌讳13和星期五,他们喜欢谈论文艺创作,科技成果等方面情况,而不愿涉及宗教,对历史人物的评价等话题,送礼时,注意不送菊花