谷薯类:如米.面、玉米、红薯,主要含有碳水
化合物、蛋白质和B族维生素
菜果类:富含维生素、矿物质及膳食纤维
肉蛋类:如肉、蛋、鱼、禽、奶、豆腐等,主要
为人体、提供蛋白质、脂肪、矿物质和维
生素
油脂类:如油脂、硬果类食物,能够为人体提供热能
B族维生素:粗粮、干豆、蛋类、绿叶蔬菜
维生素C: 新鲜蔬菜、水果
钙质: 牛奶、豆制品、海产品
钠盐: 限制在6-8g,如并发高血压应<5g/天
铬: 参与葡萄糖耐量因子的组成,菌菇类、
牛肉、肝脏、粗粮、啤酒中较多
锌: 与胰岛素活性有关,常见于粗粮、豆制品、
海产品、肝脏、红肉中