你好。才看到你的问题。
你将从别人处转来的店面进行名称变更是可以的，但这个营业执照只是名称变了，在经营上还是需要延续原来的营业执照的内容。
由于是延续原来的执照，你营业执照的开业日期是无法更改的。
执照上的内容都可以变更
个体工商户营业执照除了负责人名字之外，其他登记注册内容都是可以变更的。
如果要改变经营者，那么就必须重新办理营业执照。
因为《城乡个体工商户管理暂行条例》第九条明确规定：……个人经营的个体工商户改变经营者时，应当重新申请登记。
重新办理的营业执照，经营期限当然会改变，营业执照的注册时间当然会变，
什么时候办的营业执照，该个体工商户的成立时间就是办营业执照的那个时间。
所以你说的“假设这个旧执照是08年2月注册的，那变更成我的名字后执照还是那个年份吗”，这个情况是不可能存在的，
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