我的蜂蜜结晶后一块一块的是纯蜂蜜吗

2025年03月19日 15:16

有5个网友回答

网友（1）：

一般来说能结晶的蜂蜜是好蜜，但是结晶蜜也有不纯的，你可以挑一块结晶蜜，用手指拈若果能拈化的话就是纯蜜，如果拈的时候难以拈化，并且感觉有颗粒拉手，那就说明蜂蜜不纯。
没结晶的蜂蜜，色泽光亮用筷子挑起了起以后会拉很长的丝，并且时间久，如过拉时间较短有可能是假蜜。
真蜜结晶现象是正常的，如果是椴树密，放个一年两年的没有一点结晶那就真是假蜜了

网友（2）：

蜂蜜在4至14摄氏度的环境下保存一段时间后会变成固体（结晶），这是蜂蜜的一种物理现象，真蜂蜜其结晶体的透明度差，结晶层次较松软，用手指捻无沙粒感；结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软，假蜂蜜扎不动。真蜜用手捏，其结晶体很快溶化。假蜜有硌手的感觉，溶化慢或不溶化，真蜜结晶体用牙咬声音小，而假蜜结晶体则清脆响亮。
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网友（3）：

蜂蜜在温度低的情况下容易结晶，特别是油菜蜜。状态不一样，但是营养不变，真正的蜂蜜到了冬天大部分都要结晶，相反，超市里那些经过高温加工的蜂蜜一般不容易结晶。

网友（4）：

这个时候的蜂蜜不会结晶的,除非是假的

网友（5）：

对那是糖啊！