没有签劳动合同，只有和老板的录音能证明劳动关系吗？请问能得到双倍工资的赔偿和经济补偿吗

最有力的证据就是单位每月发给你的工资：如果是以银行帐号的形式发放工资，证据就很确凿；如果是以现金形式发放的，那么你是不是没有都要签字呢？签字表就是有力的证据。
这涉及到举证责任的问题，你提出单位给你发放了工资，就明确了劳动关系，但是没有签订劳动合同。单位应当举证没有发给你工资，没有劳动关系，或者已经签订了劳动合同。
关于录音问题：
1、可以做为证据，但须有其它相关证据予以佐证。
2、在录音方法未侵害对方合法权益和存在其他违法情形，则此种录音行为不在法律禁止之列。
3、如果有视频录像更好，也要注意尽可能有其它人在场。
4、私自录音，只要采集手段不损害对方的合法权益和公共利益及其他人的利益，就可以作为证据使用，但必须有其他证据佐证，录音资料本身不存在疑点，而且对方当事人没有足够证据进行反驳。
（信息供参考）

录音内容如果有以下内容就可以成为有力证据：你从什么时候工作，大概每月多少钱（如果你有工资条或相关的工资证明，这条可以不用）。
另外，因为签订劳动合同的双倍补偿和经济补偿金不能一起适用。

你和老板的录音可以作为证据提交，但是否采纳要看劳动部门（投诉：找劳动监察大队；确认劳动关系：找仲裁科）。你要求给予补办养老保险还有点道理，至于想要厂家赔偿双倍工资和经济补偿金——你凭什么提出这些要求？！
可能是你自己没有说清楚，我也就只能给你这点意见了。

很难，至少要公证。你在单位就一点也没有书面证据，你签过字吗？派工单？或者投诉劳动监察大队，听取他们的意见，让他们来检查时你在场？

录音可以成为证据的，你可以去当地的劳动监察大队去投诉举报

在哪？