B是正确的。
分析如下：
A:能量主要是由糖类供给，而非全部。当低糖时，人体会自动分解少部分脂肪和蛋白质来达到供能的目的。
B：肝脏和肌肉均可合成糖元。然而，肝糖元可分解成葡萄糖以补充血糖，但肌糖元只能由葡萄糖生成，而不能直接分解为血糖。这即为二者的区别。
C：脂肪并非全部来自食物中的脂肪。不仅摄入油脂,只要摄入糖分(面食,米饭,糖果),那么就会把充裕的能量转化为脂肪保留下来。
D：糖类可以大量转化成脂肪，然而要让脂肪大量转化成糖类却是十分困难的是，只有在低糖情况下，脂肪才会少量转换成糖类补充一部分能量，这也是减肥为什么那么难的原因了。
b因该是真确的吧 肝糖原实在肝细胞中合成的 肌糖原实在肌细胞的细胞质中合成的
c是不对的 因为人体摄入过量的唐之后 糖会转化成脂肪
d也是不对的 前半句是正确的 但是后半句不对 脂肪不能大量的转化成糖类 因为没有与之对应的酶
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