南瓜营养价值很高，如何做最好吃呢？

南瓜是日常生活中非常常见的一种蔬菜，同时因为南瓜的营养丰富也受到了很多网友的喜欢，南瓜除了营养丰富之外口感也非常的好。它可以用来做很多种类不一样的美食，南瓜含有碳水化合物，蛋白质，维生素，还有一些钙，钾，磷等为元素，所以多吃南瓜的话可以补充身体的各种营养元素。另外，南瓜的脂肪含量非常的低，也很适合那些减肥的人群。南瓜里面还含有果胶，果胶是一种有极强吸附性的东西，多吃南瓜的话可以清除人体的有害物质，提高人体的免疫力。南瓜的吃法比较多，可以告诉大家怎么做最好吃。

南瓜可以直接用来做南瓜汤，其实也就是南瓜羹，主要是将南瓜削皮，然后切成块状扔进锅里面放水煮开就可以直接吃了。在出锅的时候就可以闻到南瓜非常浓烈的清香味。如果想要做南瓜羹给小孩子吃的话可以把南瓜去皮切成片状，首先放进锅里蒸熟，或者是煮熟，之后再将煮好的南瓜牛奶和奶油放在搅拌器里面打成糊状，加入一些糖口味非常的好，也非常的适合小孩子。小孩子也比较喜欢吃，还可以补充身体的营养元素。

如果觉得只吃南瓜太单调的话，那么就可以把南瓜做成一种小点心，也非常的好吃，可以和其他的馅料放在一起做成南瓜派。对于馅料的选择，只要是你喜欢的就可以了，像豆沙的或者是葡萄干的都不错。首先要将南瓜放在锅里面煮熟，然后再放进碗里面制作成南瓜泥。在这做南瓜泥的时候也要加入一定分量的糯米，把它们和成一种面饼的样子。然后就可以在和好的面饼里面加入馅料把它压成一种饼状，放入锅里面煎成金黄色就是南瓜派。

南瓜的吃法非常多，有的人可能喜欢吃南瓜粥，有的人可能喜欢吃南瓜。南瓜也可以蒸熟直接吃，主要是根据个人口味进行选择。

可以南瓜饼，准备好白面，把南瓜捣碎了，揉成光滑的面团，然后上锅蒸15分钟，做出来的南瓜馒头非常好吃，很有营养。

应该将南瓜清蒸，而且这样的烹饪方式可以让南瓜的口感得到保留，而且也能最大程度的保留南瓜的营养价值。

1、小葱切段，土豆去皮切块，南瓜切块。
2、锅中倒油，放入葱段、五香粉，大火炒香，倒入南瓜、土豆，翻炒均匀。
3、加生抽，翻炒均匀，加水，大火煮沸。
4、加盐，转中火炖至收汁即可。