中国蔬菜种质资源研究对中国蔬菜产业的发展有什么贡献?

2025年03月13日 04:52
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如前所说,中国丰富的蔬菜种质资源,包含了蔬菜的种、变种、类型和适合不同生态条件下生长繁衍的品种、名优蔬菜以及从国外引进的蔬菜种类和品种,它们在不同的历史阶段,为中国蔬菜产业的发展提供了强有力的物质基础。尤其是近年来,中国蔬菜产业有了跨越式的发展,蔬菜产业的迅速发展,对于城乡市场供应的繁荣、农村种植业结构的调整、农民的增收致富、产区农村劳动力的就地转移等方面发挥了重要作用,而蔬菜产业发展过程中蔬菜种质资源改良和创新、良种选育、种子产业的发展发挥了关键性的作用。

同时,丰富多样的蔬菜种质资源也是蔬菜遗传育种和生物技术发展的基础。近数十年来,通过各种途径育成各种蔬菜新品种2000余个,其中20世纪80年代中期以来通过国家或省级鉴(认)定的蔬菜新品种1000余个,它们之中通过杂种优势育种育成一代杂种的蔬菜作物有27种。大白菜、甘蓝、辣(甜)椒、黄瓜、番茄、西瓜、甜瓜等主要蔬菜和瓜类的主栽品种大部分已为一代杂种,一代杂种覆盖率达30%~90%,其中大白菜、甘蓝、西瓜达80%~90%。在一代杂种制种技术方面,十字花科蔬菜自交不亲和系选育技术日益完善,各种类型雄性不育系的研究,尤其是甘蓝雄性不育系的选育成功,使中国十字花科蔬菜雄性不育系的选育及利用达到了国际先进水平。蔬菜抗病育种成绩显著,质量育种也取得了很大的进展。在育种技术上,利用花药培养技术育成了一批优良甜椒品种,大白菜、花椰菜、青花菜等蔬菜游离小孢子培养也获得成功,并已育成了大白菜新品种;利用基因工程育成了耐贮藏、抗病毒的番茄品种(《蔬菜学》,2004)。上述蔬菜育种成果的取得,育种技术的进步,是与蔬菜种质资源的鉴定、评价、改良和创新的发展密不可分,也是与国外优异种质资源的引进和利用分不开的。