蜂巢蛋糕做法配方是怎样的

2025年03月01日 13:11
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蜂巢蛋糕的做法  

  • 将白糖,清水,蜂蜜混合加热煮成糖水,冷却备用。

  • 将炼乳,色拉油,鸡蛋混合搅拌至均匀。

  • 将步骤1的糖水加入步骤2拌均。

  • 过筛滤去杂质。

  • 取少量过筛后的液态原料。加入低筋面粉,小苏打拌匀至完全无颗粒状。加入剩余的液态原料混合。(提前低筋面粉和小苏打粉混合过筛备用)

  • 搅拌至均匀透彻,然后静置50分钟。

  • 倒入模具内,约八分满。(蛋糕模具2~3个根据大小而定)

  • 烤箱预热190度的烤箱,中层,烘烤25分钟左右至熟透即可。

  • 好好吃(横切)

  • 这个蛋糕是(竖切)

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