烤生蚝怎么算熟 碳烤生蚝的做法

2024-10-30 07:20:15
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网友(1):

主料

生蚝适量

辅料

大蒜2个 生姜1段
碳烤生蚝的做法步骤

1. 买回来的生蚝,将沙冲洗干净

2. 生姜剁碎,大蒜剁碎,加上熟清油和盐,混合在一起,葱剁碎放一边。

3. 生蚝放在炭火上,放上油蒜调料。

4. 烤到冒泡,撒上葱花再烤一下即可。

网友(2):

烤生蚝的做法
材料
生蚝8个,洋葱末50公克,蒜末10公克,奶油20公克,乳酪丝100公克,胡椒粉少许,盐少许
做法
1.生蚝刷洗干净后,挖开取出生蚝擦干水份备用。
2.热一锅放入奶油、洋葱末、蒜末以小火炒香后,放入调味料拌匀,再放入40公克的乳酪丝拌匀,即为馅料。
3.将作法2的馅料填入生蚝壳内后,再放入作法1的生蚝,再撒上乳酪丝,放入预热烤箱以上下火200℃烤10分钟即可。