喝牛奶好还是喝豆浆好?为什么?

豆浆不仅便宜，对许多中老年人，特别是高血压、高血脂及脑血管病患者来说，喝豆浆更有利健康，豆浆中脂肪所含脂肪酸和豆油酸，可降低血胆固醇，防止动脉化，牛奶中脂肪都可促使动脉硬化，豆浆中较多的铁质，又易吸收利用，也宜于儿童及缺铁性贫血患者饮用。

此外，大豆血糖指数为15％，而牛奶为30％，这对肥胖者和血糖高的人来说，选择豆浆更安全。

齐国力教授说：

牛奶好还是豆浆好？

联合国国际会议上说，牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亚洲黄种人中有70％不吸收乳糖，我们是黄种人。有人牛奶是喝了，但并没有吸收多少。对牛奶吸收量最大的是白种人。

北京市调查的结果是40％的人不吸收乳糖。全国普查的结果，吸收最好的是广东。豆浆有什么优点？豆浆里含的是寡糖，它100％吸收。

牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌，所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆。我不反对大家喝牛奶，但为了防癌一定要喝点豆浆。

有人停牛奶改喝豆浆了。这方法也不一定好。牛奶可以接着喝，又适当加点豆浆。

牛奶比豆浆好!牛奶中有动物蛋白,而豆浆有植物蛋白,植物蛋白是无论如何也比不上动物蛋白的!而且豆浆喝多了胀肚.奶得喝鲜牛奶,它含有人体所需的钙!要经常的喝,大人一天最少一次,儿童最少两次.中国人有一些对牛奶排斥,如果不是喝完就吐或是拉肚的,要坚持喝.喝牛奶的时候要吃些固体,比如面包,饼干.这样有利于牛奶的吸收.此外,奶酪也是很有营养的,它不含胆固醇,吃了也不会变胖.

日本人说，一杯牛奶强壮一个民族！不错，二战后，日本的牛奶营养计划确实使小日本的平均身高高了五CM，改革开放后，我们也搞过这样的计划，结果发现中国人的肠胃对牛奶的吸收率是亚洲最低的，因此牛奶计划被迫中止。以中国人的营养吸收理论来看，豆浆反而更适应肠胃的消化吸收。转载广州日报！

牛奶含钙比较高，
对骨骼和牙齿都好！

豆浆呢，
适合中国人的体质，
吸收的好一些。

看个人吧，
我自己偏好豆浆，
喝牛奶吸收不好

我长跑中长大,从小个子还不是长到了1.8,喝什么牛奶呀\豆将呀,小时候根本没有听过这玩意!!!想增高就吃骨头!!!增高是钙的问题!!不是牛奶的问题!