SQL语句怎么写（查询不在这个时间段的内容， 如不在7-8 10-12 2-3点的数据）

不在8-9点并且不在10-12点
你这个 不在8-9点, 意思是 8:00-9:00 ? 还是 8:00 - 8:59:59 ?

如果是 8:00 - 8:59:59 ， 那么很省事：

不知道是什么数据库
如果是 SQL Server 的话：
WHERE
DATEPART(hh, 日期字段) NOT IN (8, 10, 11)
也就是 小时的数字， 不是 8， 10， 11

如果是 Oracle 的话:
WHERE
TO_CHAR( 日期字段, 'HH24') NOT IN ('08', '10', '11')

如果是 MySQL 的话，更省事了
WHERE
HOUR(日期字段) NOT IN (8,10,11)

如果是 如果是 8:00 - 9:00 ， 那么很不省事：
没法简单的截取 日期字段的 小时部分，来处理了。

还是用公式好，不要乱改逻辑
not (( >7 and <8) or (>10 and <12) or ())
这样写起来虽然有些麻烦，但是逻辑不失真，写程序并不是代码越简单越好。

select *
from 表名
where DatePart(hh,时间列) not between 7 and 8

其中时间列是指进行查询判断的列，hh表示小时。

可以取到你的时间的钟点，然后
where hour NOT IN (7,8,10, 11, 12, 14, 15)

select * from 表名
where ( 时间字段 not between 8 and 9 ) and ( 时间字段 not between 10 and 12 )